Redonkadonk burger med spam og egg
Lær hvordan du lager den unike Redonkadonk burgeren med spam, skinke og stekt egg. Perfekt for en helgekos eller festlig anledning.
Foto av Shir Danieli på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olje
- 4 skiver Texas-toast eller tyktskåret hvitt brød
- 1 stk (110 g) burger
- 5 skiver (28 g hver) amerikansk ost
- 0.6 dl rapsolje
- 55 g spam
- 85 g skinke
- 2 skiver kokt bacon
- 1 ekstra stort egg
- Salat, tomat, løk, ketchup, sennep, til servering
Ingredienser
- 2 ss olje
- 4 skiver Texas-toast eller tyktskåret hvitt brød
- 1 stk (110 g) burger
- 5 skiver (28 g hver) amerikansk ost
- 0.6 dl rapsolje
- 55 g spam
- 85 g skinke
- 2 skiver kokt bacon
- 1 ekstra stort egg
- Salat, tomat, løk, ketchup, sennep, til servering
Slik gjør du:
- Varm opp 2 ss olje i en stor panne til den er varm, men ikke ryker, til omtrent 120–150 grader Celsius.
- Lag 2 grillede ostesmørbrød i oljen med Texas-toast og 2 skiver ost per smørbrød. Sett disse til side for å bruke som burgerbrød.
- I samme panne, stek burgeren i ca. 4 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad. Krydre burgeren med salt og pepper. Sett burgeren til side.
- Tilsett mer rapsolje i pannen, og stek spam til den er sprø. Mens spam stekes, varm opp en annen non-stick panne til litt over 70 grader Celsius og stek egget slik du liker det – vi steker det medium. Varm deretter opp skinken i 30 sekunder på hver side.
- Legg bunnen (det grillede ostesmørbrødet) på tallerkenen, og legg på salat, tomater og løk. Deretter legger du på burgeren med den resterende skiven ost, bacon, skinke, spam og det stekte egget.
- Smør ønsket tilbehør på den øverste "brødet" (det andre grillede ostesmørbrødet) og legg det oppå.
Om denne retten
Redonkadonk Burgeren er en eksotisk og fantastisk smaksopplevelse som tar hamburgerelskere på en uventet, men deilig reise. Med et overraskende sammensurium av smaker og teksturer, som den sprø spamen, den saftige skinken og det smeltende osteegget, blir dette en burger som vil imponere både ganen og øyet. Oppskriften er en kreativ nytolkning av den klassiske hamburgeren, og kan bli din nye signaturrett til stor glede for familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk Texas-toast i stedet for vanlig hamburgerbrød for å skape en uventet, men nydelig kontrast i teksturen.
- 2La eggeplommen renne litt over burgeren for en rik og kremet saus-aktig effekt.
Serveringsforslag
Redonkadonk Burgeren passer perfekt til en uformell, men minneverdig middag med venner. Server den sammen med et glass iskald øl og noen sprø pommes frites for en komplett og tilfredsstillende opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Redonkadonk burger med spam og egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Redonkadonk burger med spam og egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Redonkadonk burger med spam og egg?▼
Total tilberedningstid for Redonkadonk burger med spam og egg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Redonkadonk burger med spam og egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Redonkadonk burger med spam og egg?▼
En porsjon av Redonkadonk burger med spam og egg inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
