Paprikastabler med kremost og mandler
Lær hvordan du lager deilige paprikastabler med kremost og mandler. Perfekt som forrett eller snacks. En enkel og smakfull oppskrift for enhver anledning.
Foto av Demian Grygorchuk på Pexels
Ingredienser
- Ca. 10 skiver pumpernickelbrød
- 2 (340 g) glass med ovnsbakt rød paprika, skylt, drenert, tørket
- 1.2 dl mandelflak, lett ristet
- 1 (150 g) pakke hvitløk-urtekremost, f.eks. Boursin, romtemperert
- 1 ss finhakket frisk persille
- 1 ts finrevet sitronskall
- 0.5 ts svart pepper
- Spesialutstyr: en rund kakeutstikker på 3.8 cm; en rund kakeutstikker på 3.2 cm
Ingredienser
- Ca. 10 skiver pumpernickelbrød
- 2 (340 g) glass med ovnsbakt rød paprika, skylt, drenert, tørket
- 1.2 dl mandelflak, lett ristet
- 1 (150 g) pakke hvitløk-urtekremost, f.eks. Boursin, romtemperert
- 1 ss finhakket frisk persille
- 1 ts finrevet sitronskall
- 0.5 ts svart pepper
- Spesialutstyr: en rund kakeutstikker på 3.8 cm; en rund kakeutstikker på 3.2 cm
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C og plasser ovnsracket i midten.
- Kutt ut 48 runde skiver av pumpernickelbrødet med en 3.8 cm rund kakeutstikker.
- Rist brødrundene på et bakepapirkledd stekebrett til de er sprø, ca. 10 minutter.
- Kutt ut 48 runde skiver av den røde paprikaen med en 3.2 cm rund kakeutstikker.
- Sett til side 48 mandelflak til pynt, og hakk resten av mandlene.
- Rør sammen kremost, persille, sitronskall, svart pepper og de hakkede mandlene i en bolle.
- Legg 1/4 ts av osteblandingen på hver ristede brødskive, og topp med en paprikaskive. Trykk lett ned.
- Fordel ytterligere 1/4 ts av osteblandingen på hver paprikaskive og pynt med et mandelflak.
Om denne retten
Paprikastabler er en elegant og smaksrik forrett som kombinerer søte, ovnsbakte paprikaskiver med den fyldige, kremete smaken av hvitløksurtekremost. Denne retten er perfekt å servere som en raffinert start på et middagsselskap eller for å imponere gjestene dine med noe utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at paprikaskivene er godt tørket før du legger dem på osteblandingen, slik at de ikke blir for fuktige.
- 2- Prøv å bruke mandler som er lett ristet for å få en dypere, nøtteaktig smak.
- 3- Ikke nøl med å tilsette litt ekstra sitronskall og svart pepper for å løfte rettens friskhet og krydder.
Serveringsforslag
Paprikastablene passer utmerket sammen med et glass tørr, musserende vin eller et lite glass sherry for å åpne opp appetitten. En liten frisk, grønn salat på siden kan også være et flott supplement til denne delikate forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Paprikastabler med kremost og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Paprikastabler med kremost og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Paprikastabler med kremost og mandler?▼
Total tilberedningstid for Paprikastabler med kremost og mandler er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Paprikastabler med kremost og mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Paprikastabler med kremost og mandler?▼
En porsjon av Paprikastabler med kremost og mandler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
