Røde fløyelsbarer
Oppskrift på red velvet barer – deilige, myke kaker med en rik kremostfyll. Perfekt til fest eller helgekos. Enkel å lage og garantert populære!
Om denne retten
Røde fløyelsbarer er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer stang smør, myknet, egg, rød matfarge (anbefalt: McCormick). Oppskriften gir 16 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1 eske (515 gram) tysk sjokoladekakeblanding (anbefalt: Betty Crocker)
- 2. 1 stang smør, myknet
- 3. 1 egg
- 4. 28 gram rød matfarge (anbefalt: McCormick)
- 5. 455 gram kremost, myknet (anbefalt: Philadelphia)
- 6. 1,2 dl sukker
- 7. 2 egg
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt (anbefalt: McCormick)
Ingredienser
- 1. 1 eske (515 gram) tysk sjokoladekakeblanding (anbefalt: Betty Crocker)
- 2. 1 stang smør, myknet
- 3. 1 egg
- 4. 28 gram rød matfarge (anbefalt: McCormick)
- 5. 455 gram kremost, myknet (anbefalt: Philadelphia)
- 6. 1,2 dl sukker
- 7. 2 egg
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt (anbefalt: McCormick)
Fremgangsmåte
- 11. Sett opp grillen for indirekte koking over middels varme. Spray en aluminiumsform på 23 x 33 cm med kokespray; sett til side.
- 22. I en stor blandebolle, pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet, kakeblanding, smør, egg og matfarging til det er godt blandet. Trykk kakeblandingen ned i den forberedte formen; sett til side.
- 33. I en middels stor blandebolle, pisk kremost og sukker på middels hastighet til det er kremaktig. Tilsett egg og vanilje, og pisk for å blande. Fordel kremostblandingen over kakebunnen.
- 44. Plasser aluminiumsformen i en annen aluminiumsform for stabilitet og isolasjon. Sett den på varm grill, vekk fra varmekilden. Dekk til og stek i 40 til 50 minutter. Roter formen halvveis i steketiden.
- 55. Ta ut av grillen og avkjøl helt før du skjærer i den.
- 66. INNENDØRS: Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 23 x 33 cm bakeform lett med kokespray; sett til side. Forbered barene som anvist. Stek i forvarmet ovn i 40 til 45 minutter, eller til barene så vidt begynner å løsne fra sidene. Avkjøl helt før du skjærer i dem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røde fløyelsbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røde fløyelsbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røde fløyelsbarer?▼
Total tilberedningstid for Røde fløyelsbarer er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 16 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røde fløyelsbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røde fløyelsbarer?▼
En porsjon av Røde fløyelsbarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
