Røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter
Lær hvordan du lager deilige røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter. En enkel oppskrift perfekt for fester og spesielle anledninger. Prøv den i dag!
Foto av Xuân Thống Trần på Pexels
Ingredienser
- Smørsmaksatt non-stick kokespray
- 1.2 dl hakkede hermetiske rødbeter, avrent
- 200 g (ca. 2.4 dl) hermetiske røde bønner, avrent og skylt
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 1.8 dl flytende eggerstatning
- 3 ss fullkornspastrymel
- 1.8 dl agavesirup
- 1 ss usaltet smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelekstrakt
- 2 ts naturlig rød matfarging
Ingredienser
- Smørsmaksatt non-stick kokespray
- 1.2 dl hakkede hermetiske rødbeter, avrent
- 200 g (ca. 2.4 dl) hermetiske røde bønner, avrent og skylt
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 1.8 dl flytende eggerstatning
- 3 ss fullkornspastrymel
- 1.8 dl agavesirup
- 1 ss usaltet smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelekstrakt
- 2 ts naturlig rød matfarging
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Spray en 20 x 20 x 5 cm bakeform med matlagingsspray.
- Bland rødbeter, bønner, kakaopulver, eggerstatning og mel i en foodprosessor. Kjør til blandingen er jevn, ca. 2 minutter, og skrap ned i bollen underveis.
- Tilsett agavesirup, smør, vanilje, mandelessens og matfarge. Kjør til alle ingrediensene er godt blandet, ca. 1 minutt.
- Hell røren i den forberedte bakeformen, og jevn ut toppen med en slikkepott. Stek i 28-30 minutter, og snu formen halvveis i steketiden. En kakepinne stukket i midten skal komme ut med myk røre på seg.
- La browniesene avkjøle helt i bakeformen på en avkjølingsrist. Sett dem deretter i kjøleskapet i minst 3 timer. Når de er kalde, skjær dem i 12 firkanter og server. Oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet.
Om denne retten
Disse røde fløyelsbrowniesene med sjokolade er et sjangerløst mesterverk! Den deilige, mørke sjokoladeteksturen får en uventet, men fantastisk kontrast i den fløyelsmyke rødbet- og bønneblandingen. Resultatet er en deilig, litt sunn og uventet dessert som passer perfekt til den norske høsten.
Tips og Varianter
- 1Husk å avrenne rødbeter og bønner grundig for å unngå at kaken blir for våt.
- 2For ekstra rik sjokoladesmak, tilsett litt ekstra kakaopulver.
- 3La kaken hvile minst 3 timer i kjøleskapet før servering for at den skal få en perfekt fast konsistens.
Serveringsforslag
Disse fløyelsbrowniesene passer utmerket som søt dessert til en varm og krydret gresk vin, eller en aromatisk espresso. Strø litt finhakket mørk sjokolade over toppen for ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter?▼
Total tilberedningstid for Røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter?▼
En porsjon av Røde fløyelsbrownies med sjokolade og rødbeter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
