Rødbetsegg med eggerøre
Oppskrift på rødbete egg - en smakfull og enkel rett som passer til alle anledninger. Lær hvordan du lager rødbete egg trinn for trinn.
Om denne retten
Rødbetsegg med eggerøre er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer brunt sukker, teskje salt, eplesidereddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 2,4 dl brunt sukker
- 1/2 teskje salt
- 1,8 dl eplesidereddik
- 0,6 dl vann
- 1 kvart hermetiske rødbeter og juice
- 3 klyper blandet sylte-krydder
- 12 egg, hardkokte og skrelte
Ingredienser
- 2,4 dl brunt sukker
- 1/2 teskje salt
- 1,8 dl eplesidereddik
- 0,6 dl vann
- 1 kvart hermetiske rødbeter og juice
- 3 klyper blandet sylte-krydder
- 12 egg, hardkokte og skrelte
Fremgangsmåte
- 1Bland sukker, salt, eplecidereddik, vann, 1 kopp rødbetjuice, og den blandede sylteekstrakten, og varm opp. La det småkoke i 15 minutter. Tilsett rødbetene i blandingen. Hell over hardkokte, skrelte egg. Sett i kjøleskapet over natten. Skjær eggene i to før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rødbetsegg med eggerøre?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rødbetsegg med eggerøre. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rødbetsegg med eggerøre?▼
Total tilberedningstid for Rødbetsegg med eggerøre er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rødbetsegg med eggerøre vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rødbetsegg med eggerøre?▼
En porsjon av Rødbetsegg med eggerøre inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
