Rødbeter på grillen
Oppskrift på grillede rødbeter som er perfekt for sommermåltider. Enkel, sunn og smakfull rett som kan nytes hele sesongen.
Om denne retten
Sommeren er tiden for enkle, men smaksfulle måltider, og denne oppskriften på grillede rødbeter er en sann perle. Uten å måtte skrelle de saftige rødbetene får du en nydelig, naturlig søt og jordnær smak som lar årstiden skinne gjennom. Denne enkle og lekre tilberedningsmetoden er også utbredt i norsk tradisjonsmatkultur, og et suverent tilskudd til enhver sommergrillmiddag.
Ingredienser
- 6 rødbeter, skrellet
- 2 spiseskjeer smør
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 6 rødbeter, skrellet
- 2 spiseskjeer smør
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en utendørs grill til høy varme.
- 2Smør den ene siden av et stort stykke aluminiumsfolie med matlagingsspray. Legg rødbeter og smør på folien; krydre med salt og pepper. Pakk folien rundt rødbetene.
- 3Plasser pakken på grillristen. Kok i 30 minutter, eller til rødbetene er veldig møre. La rødbetene avkjøle i omtrent 5 minutter før servering. Du trenger ikke engang å skrelle dem for å nyte!
Tips og Varianter
- 1Pass på at folien pakker rødbetene tett slik at dampen kan bygge seg opp og gjøre dem møre og smakfulle.\nFor ekstra sødme, prøv å pensle rødbetene med litt honning før pakking.\nAvsett litt ekstra grилltid hvis du liker rødbetene veldig møre og karamelliserte.
Serveringsforslag
De søte, møre grillede rødbetene passer utmerket sammen med saftige grillspyd av lam eller kylling. Servér gjerne med en frisk tzatziki-saus eller en enkel salat av ferske urter for å balansere smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rødbeter på grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rødbeter på grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rødbeter på grillen?▼
Total tilberedningstid for Rødbeter på grillen er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rødbeter på grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rødbeter på grillen?▼
En porsjon av Rødbeter på grillen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
