Ingredienser
- 8 røde poteter, i terninger
- 2 ts knust hvitløk
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl fløte (halv-og-halv)
- 0.25 ts biffkrydder
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.125 ts hvitt sukker
Ingredienser
- 8 røde poteter, i terninger
- 2 ts knust hvitløk
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl fløte (halv-og-halv)
- 0.25 ts biffkrydder
- 0.25 ts hvitløkspulver
- 0.125 ts hvitt sukker
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele og fyll på med nok vann til å dekke dem.
- Tilsett 1 ts av den knuste hvitløken i vannet for smak.
- Kok opp og la koke i omtrent 10 minutter, eller til potetene lett kan stikkes gjennom med en gaffel.
- Sil av vannet fra potetene.
- Tilsett smøret og mos potetene til smøret er smeltet.
- Bland inn fløte, biffkrydder, hvitløkspulver, sukker og den resterende hvitløken.
- Bland potetene med en elektrisk mikser til de er jevne og kremete.
Om denne retten
Denne kremete hvitløkspotetmosen med røde poteter er en skikkelig smakseksplosjon! Oppskriften passer perfekt som et næringsrikt tilbehør en kald høstkveld. Kombinasjonen av den krydrede biffsmaken og den dvelende hvitløksaromaen er både hjemmekoselig og utsøkt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en stavmikser eller blender for å få en perfekt jevn og kremet konsistens på mosen.
- 2For ekstra fylde, bytt ut noe av fløten med fersk melk.
- 3Dersom du ønsker en enda kraftigere hvitløkssmak, kan du steke hvitløken lett i smør før du blander den i.
Serveringsforslag
Servér den kremete hvitløkspotetmosen med grove kjøttboller eller grillet laks for en komplett og velsmakende middag. Dryss gjerne over litt hakket persille eller ruccola for friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hvitløkspotetmos med røde poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hvitløkspotetmos med røde poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hvitløkspotetmos med røde poteter?▼
Total tilberedningstid for Kremet hvitløkspotetmos med røde poteter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hvitløkspotetmos med røde poteter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hvitløkspotetmos med røde poteter?▼
En porsjon av Kremet hvitløkspotetmos med røde poteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
