Bringebærhjerter med pisket krem
En søt og romantisk dessert med friske bringebær og pisket krem, perfekt for Valentinsdagen eller en spesiell anledning. Enkel å lage!
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 1 ferdigkjøpt pundkake (ca. 450g)
- 1 kurv bringebær (ca. 300g)
- 2 ss sukker
- 0.5 ts fersk sitronsaft
- 1.2 dl kald kremfløte
Ingredienser
- 1 ferdigkjøpt pundkake (ca. 450g)
- 1 kurv bringebær (ca. 300g)
- 2 ss sukker
- 0.5 ts fersk sitronsaft
- 1.2 dl kald kremfløte
Slik gjør du:
- Skjær hele kaken i fire skiver, ca. 2.5 cm tykke. Bruk en middels stor hjerteformet kakeutstikker og stikk ut hjerter fra hver skive. Sett til side.
- I en middels stor bolle blander du halvparten av bringebærene og sukkeret. Mos bærene lett med en gaffel. Tilsett resten av bringebærene i bollen. Ha i sitronsaften og bland godt.
- Pisk den avkjølte kremfløten til myke topper.
- Anrett på to dessertfat: Plasser ett kakehjerte på hvert fat. Hell 3/4 av bringebærblandingen over hver kake. Legg et nytt kakehjerte oppå hver av de første.
- Topp med pisket krem og resten av bringebærblandingen.
Om denne retten
Denne fortryllende desserten feirer de søte bærsmakenes skjønnhet og romantikk på den aller fineste måten. Bringebærkjærlighet i et hjerteformet arrangement - et nydelig og enkelt alternativ til tradisjonell sjokoladefondant til Valentinsdagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne bringebær for best smak og konsistens.
- 2Det siste laget med pisket krem bør dekke kaken fullstendig for en elegant finish.
- 3For en ekstra lekker versjon, server med et glass musserende vin.
Serveringsforslag
Denne søte desserten passer perfekt som avslutning på et romantisk Valentinsdag-måltid, eller nytes på egen hånd med et glass bobler for en koselig stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebærhjerter med pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebærhjerter med pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebærhjerter med pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Bringebærhjerter med pisket krem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebærhjerter med pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bringebærhjerter med pisket krem?▼
En porsjon av Bringebærhjerter med pisket krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
