Bringebær Linzer Torte-barer
Lær hvordan du lager deilige bringebær Linzer Torte-barer med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller småkaker til kaffen.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- Ferdig sukkerkakedeig
- Vegetabilsk oljespray
- 6 ss bringebærsyltetøy
- 2 ss skivede mandler
Ingredienser
- Ferdig sukkerkakedeig
- Vegetabilsk oljespray
- 6 ss bringebærsyltetøy
- 2 ss skivede mandler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør en 23 x 33 cm form med matlagingsspray.
- Del deigen i to. Kjevle ut den ene delen til et rektangel på 23 x 33 cm, og trykk den ned i bunnen av formen.
- Fordel syltetøyet over deigen, og strø over mandler.
- Kjevle ut den resterende deigen til et rektangel på ca. 11 x 15 cm.
- Skjær deigen i ca. 1,3 cm brede strimler med en bølget kjevle.
- Legg strimlene i et kryssmønster over bringebær- og mandelfyllet, slik at det danner et rutemønster.
- Stek til strimlene er lysebrune og faste, ca. 18–20 minutter.
- Avkjøl i 5 minutter.
- Skjær i 2,5–3,8 cm staver.
Om denne retten
De myke, smørfylte bringebær Linzer Torte-barene er en tradisjonell søt godsak fra Østerrike. Den luftige, smøraktige deigen og det syrlige bringebærsyltetøyet skaper en perfekt balanse av teksturer og smaker. Disse delikate, håndlagde barene er et perfekt innslag til kaffekosen, for ikke å snakke om at de pynter opp nydelig på kakebordet under høytider og spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du kjevler ut deigen, den kan være litt sprø. Bruk gjerne en bølget kjevle for å få de karakteristiske mønstrene.
- 2Erstatt bringebærsyltetøy med din egen favorittmarmelade for å variere smaken.
- 3La barene avkjøles helt før servering for at de skal få den perfekte, sprø konsistensen.
Serveringsforslag
Disse bringebær Linzer Torte-barene passer utmerket sammen med en kopp god kaffe eller te. De søte, smøraktige barene balanseres flott av en frisk, sylteskarp bringebærmarmelade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebær Linzer Torte-barer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebær Linzer Torte-barer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebær Linzer Torte-barer?▼
Total tilberedningstid for Bringebær Linzer Torte-barer er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebær Linzer Torte-barer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bringebær Linzer Torte-barer?▼
En porsjon av Bringebær Linzer Torte-barer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
