Fransk toast med bringebær- og ostekremfyll
Enkel oppskrift på fransk toast fylt med en deilig bringebær- og ostekrem, perfekt til frokost eller dessert. Rask å lage og smakfull.
Foto av Stephen Leonardi på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl melk
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 2.5 dl sukker
- 2 ss kanel
- 4 egg, pisket
- 2.5 dl bringebærpuré
- 115 g kremost, myknet
- 1 baguette, skåret i 2.5 cm skiver
- smør
- melis til pynt
- muskatnøtt, til topping
Ingredienser
- 2.5 dl melk
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 2.5 dl sukker
- 2 ss kanel
- 4 egg, pisket
- 2.5 dl bringebærpuré
- 115 g kremost, myknet
- 1 baguette, skåret i 2.5 cm skiver
- smør
- melis til pynt
- muskatnøtt, til topping
Slik gjør du:
- Visp melk, vanilje, sukker og kanel inn i de piskede eggene i en bolle til det er godt blandet. Sett til side.
- Krem sammen bringebærpuré og kremost i en separat bolle til det er glatt.
- Lag 'smørbrød' ved å dele hver skive brød i to og smøre bringebær- og kremostblandingen i midten. Legg deretter den andre halvdelen oppå.
- Smelt smør over middels varme i en stor stekepanne eller på en takke.
- Dypp brødet i eggblandingen, og sørg for at det er godt dekket.
- Stek til det er godt brunt på begge sider, ca. 5 minutter.
- Dryss over melis og muskatnøtt.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Oppskriften på denne bringebær- og kremostfylte franske toasten er en fortryllende kombinasjon av søtt og fløyelsmykt. Basert på en klassisk fransk toast-oppskrift, har vi tatt den til nye høyder ved å fylle den med en deilig, kremet bringebærfyll. Dette resulterer i en frokostrett som er perfekt for både hverdager og festlige anledninger – denne skiller seg definitivt ut fra den vanlige franske toasten.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er helt myk før du blander den med bringebærpuréen – dette gir den jevneste og mest velsmakende fyllingen.
- 2For å unngå at toastene blir for fuktige, er det viktig at du lar dem få godt med eggblandingen før du steker dem.
- 3Jevn steking er nøkkelen her – bruk litt smør i pannen og stek dem på middels varme for å få en jevn, gyllen farge.
Serveringsforslag
Disse bringebær- og kremostfylte franske toastene er fantastiske servert med et glass frisk appelsinjuice eller en kopp sterk kaffe. For en ekstra festlig touch kan du også drysse over litt melis og revet muskatnøtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk toast med bringebær- og ostekremfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk toast med bringebær- og ostekremfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk toast med bringebær- og ostekremfyll?▼
Total tilberedningstid for Fransk toast med bringebær- og ostekremfyll er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk toast med bringebær- og ostekremfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fransk toast med bringebær- og ostekremfyll?▼
En porsjon av Fransk toast med bringebær- og ostekremfyll inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
