Rask sjømatcocktail-saus
En enkel og hurtig oppskrift på sjømat cocktail saus, perfekt for forretter eller sommerarrangementer. Lag den hjemme på få minutter!
Om denne retten
Den raske sjømatcocktail-sausen er en perfekt måte å få litt sommerlig feriefølelse selv på de travle hverdagene. Sausen kombinerer de skarpe smakene fra pepperrot, estragon og sitron som gir en frisk og levende kontrast til den dype, søte ketchupen. Denne sausen er et fantastisk dipp for alt fra lettstekte reker til sprø kikerter - en skikkelig smakseksplosjon!
Ingredienser
- 1. 2,4 dl ketchup
- 2. 3 spiseskjeer revet løk
- 3. 3 spiseskjeer ferdigrevet pepperrot
- 4. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 5. 2 spiseskjeer hakket frisk estragon
Ingredienser
- 1. 2,4 dl ketchup
- 2. 3 spiseskjeer revet løk
- 3. 3 spiseskjeer ferdigrevet pepperrot
- 4. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 5. 2 spiseskjeer hakket frisk estragon
Fremgangsmåte
- 11. Visp alle ingrediensene i en middels stor bolle for å blande dem. Dekk til og sett sausen i kjøleskapet i minst 1 time eller opptil 2 dager.
- 22. Visp alle ingrediensene i en middels stor bolle for å blande dem. Dekk til og sett sausen i kjøleskapet i minst 1 time eller opptil 2 dager.
Tips og Varianter
- 1Riv løken selv for best smak - ferdigraspet løk kan være for sterk.
- 2Bruk fersk, revet pepperrot for den beste smaksopplevelsen, ikke tørket.
- 3La sausen trekke i minst én time for at smakene får utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Prøv sjømatcocktail-sausen sammen med lettstekte blekksprut, en frisk salat med vannmelon og fetaost, eller som dipp til sprø grønnsakssnacks.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask sjømatcocktail-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask sjømatcocktail-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask sjømatcocktail-saus?▼
Total tilberedningstid for Rask sjømatcocktail-saus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask sjømatcocktail-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask sjømatcocktail-saus?▼
En porsjon av Rask sjømatcocktail-saus inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
