Saftig sitron- og valmuefrøbrød
Oppskrift på et saftig og smakfullt sitron- og valmuefrøbrød som er enkelt å lage. Perfekt til frokost eller som et søtt mellommåltid.
Foto av Bartosz Bartkowiak på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke sitronkakemiks (515 g)
- 4 egg
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1 pakke (85 g) instant sitronpuddingmiks
- 2.4 dl vann
- 0.6 dl valmuefrø
Ingredienser
- 1 pakke sitronkakemiks (515 g)
- 4 egg
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1 pakke (85 g) instant sitronpuddingmiks
- 2.4 dl vann
- 0.6 dl valmuefrø
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel to brødformer (ca. 20x10 cm).
- I en stor bolle, bland sammen kakeblandingen, eggene, oljen, puddingblandingen, vannet og valmuefrøene. Fordel røren i de to smurte brødformene.
- Stek ved 175 °C i 25 minutter. Sjekk om kaken er ferdig ved å stikke en kakepinne inn; den skal komme ut ren. Fortsett å steke i ytterligere 10-15 minutter, eller til kaken er gjennomstekt og gyllen.
Om denne retten
Dette raske sitron- og valmuefrøbrødet gir smaksløkene dine en liten, men smakfull oppdatering. Kombinasjonen av den søte sitronsmaken og de nøtteaktige valmuefrøene skaper en uimotståelig tekstur og balansert smak som garantert vil bli en hit i enhver sammenheng. Uansett om du baker det til brunsjbordet eller serverer det til kaffen, er dette brødet et must-bake for alle som elsker smaker av sitrus og vakre, dekorative bakverk.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, høykvalitets sitronkakemiks for best mulig sitronsmak.
- 2Visp eggene grundig sammen for å få en luftig, lett tekstur i brødet.
- 3Strø noen ekstra valmuefrø på toppen før baking for en ekstra sprø overflate.
Serveringsforslag
Dette sitron- og valmuefrøbrødet passer perfekt sammen med en forfriskende kopp Earl Grey-te eller en deilig, kremet cappuccino. For en ekstra touch, server gjerne med et tynt lag sitronglasur eller dryss over litt melis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sitron- og valmuefrøbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sitron- og valmuefrøbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sitron- og valmuefrøbrød?▼
Total tilberedningstid for Saftig sitron- og valmuefrøbrød er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sitron- og valmuefrøbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sitron- og valmuefrøbrød?▼
En porsjon av Saftig sitron- og valmuefrøbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
