Rask stekt spinat med hvitløk og parmesan
Lær hvordan du lager rask og enkel stekt spinat med hvitløk og parmesan. Perfekt som tilbehør til hverdagsmiddagen eller som en sunn forrett.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 285 g spinatblader
- 1.5 ts hvitløkssalt
- 0.5 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 285 g spinatblader
- 1.5 ts hvitløkssalt
- 0.5 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett spinaten i pannen og dekk til. La det koke i 2-3 minutter, til spinaten har falt sammen.
- Rør inn hvitløkssalt. Dekk til igjen og la det koke i ytterligere 2-3 minutter.
- Fjern pannen fra varmen.
- Strø over parmesanost før servering.
Om denne retten
Rask stekt spinat er et deilig og næringsrikt tilbehør som bringer smakene av Middelhavet rett til kjøkkenbordet ditt. Når den stekes raskt i en varm panne, blir spinaten mør og intens i smaken, samtidig som den beholder den karakteristiske grønne fargen. Denne enkle retten er et perfekt tilbehør til et større måltid, eller kan nytes som en sunn og mettende snack i seg selv.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk, lekker spinat for best mulig resultat – den trekker mindre vann enn frosset spinat og blir deilig mør i stekepannen.
- 2Pass på at pannen er godt oppvarmet før du legger i spinaten, slik at den steker jevnt og ikke damper.
- 3Eksperimenter gjerne med ulike typer salt, som for eksempel sjøsalt eller røkt havsalt, for å gi spinaten en ekstra dimensjon i smaken.
Serveringsforslag
Den stekte spinaten er en fantastisk ledsager til et glass tørr, italiensk hvitvin, som virkelig løfter frem de middelhavsinspirerte smakene. Dryss også litt ekstra parmesan over rett før servering for en rikere og fyldigere smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask stekt spinat med hvitløk og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask stekt spinat med hvitløk og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask stekt spinat med hvitløk og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Rask stekt spinat med hvitløk og parmesan er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask stekt spinat med hvitløk og parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask stekt spinat med hvitløk og parmesan?▼
En porsjon av Rask stekt spinat med hvitløk og parmesan inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
