Rask og enkel søt og klissete appelsinsaus til kylling
Lær hvordan du lager en enkel og rask appelsin-kyllingglasur som er søt og klissete. Perfekt for en smaksrik hovedrett på kort tid.
Om denne retten
Denne søte og klissete appelsinsausen er et utrolig enkelt og raskt tilbehør som løfter ferdig kylling fra ordinært til ekstraordinært. Med en behagelig balanse mellom sødme, syre og salte smaker, tar den hverdagskyllingen til nye høyder. Det er en tradisjonell kantonesisk oppskrift som passer perfekt til både midtukekvelden og festlige anledninger.
Ingredienser
- 2,4 dl hoisinsaus
- 1 appelsin, revet skall
- 1/4 til 0,8 dl fersk appelsinjuice
- Varm kylling, til servering
- 0,6 dl ristet sesamfrø, til å drysse over
Ingredienser
- 2,4 dl hoisinsaus
- 1 appelsin, revet skall
- 1/4 til 0,8 dl fersk appelsinjuice
- Varm kylling, til servering
- 0,6 dl ristet sesamfrø, til å drysse over
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2For å lage glasuren: I en middels stor bolle blander du hoisin, appelsinskall og nok appelsinjuice til at hoisin er litt tynnere, men fortsatt tykk nok til å feste seg til kyllingen.
- 3Vend kyllingen i glasuren og dryss over sesamfrø for å dekke.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk appelsinjuice for best smak - ikke tynn ut med vann. \nSørg for at kyllingen er godt gjennomvarm før du glaserer den, slik at sausen fester seg jevnt. \nSpring sesamfrøene over like før servering for en deilig knasende tekstur.
Serveringsforslag
Server den glaserte kyllingen med kokt ris eller nudler, og server gjerne med dampet pak choi eller andre grønnsaker for en komplett og næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel søt og klissete appelsinsaus til kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel søt og klissete appelsinsaus til kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel søt og klissete appelsinsaus til kylling?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel søt og klissete appelsinsaus til kylling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel søt og klissete appelsinsaus til kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel søt og klissete appelsinsaus til kylling?▼
En porsjon av Rask og enkel søt og klissete appelsinsaus til kylling inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
