Søt og klissete appelsinsaus til kylling
Lær å lage en enkel og rask appelsinsaus som er søt og klissete. Perfekt for å løfte ferdig kylling til en smaksrik hovedrett på kort tid.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hoisinsaus
- 1 appelsin, revet skall
- 0.4-0.8 dl fersk appelsinjuice
- 60 g ristede sesamfrø, til dryss
Ingredienser
- 2.4 dl hoisinsaus
- 1 appelsin, revet skall
- 0.4-0.8 dl fersk appelsinjuice
- 60 g ristede sesamfrø, til dryss
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle blander du hoisin, appelsinskall og nok appelsinjuice til at hoisinsausen er litt tynnere, men fortsatt tykk nok til å feste seg til kyllingen.
- Vend varm, ferdigstekt kylling i glasuren.
- Dryss over sesamfrø for å dekke og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne søte og klissete appelsinsausen er et utrolig enkelt og raskt tilbehør som løfter ferdig kylling fra ordinært til ekstraordinært. Med en behagelig balanse mellom sødme, syre og salte smaker, tar den hverdagskyllingen til nye høyder. Det er en tradisjonell kantonesisk inspirert oppskrift som passer perfekt til både midtukekvelden og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskpresset appelsinjuice for best smak – ikke tynn ut med vann.
- 2Sørg for at kyllingen er godt gjennomvarm før du glaserer den, slik at sausen fester seg jevnt.
- 3Dryss sesamfrøene over like før servering for en deilig knasende tekstur.
Serveringsforslag
Server den glaserte kyllingen med kokt ris eller nudler, og gjerne med dampet pak choi eller andre grønnsaker for en komplett og næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og klissete appelsinsaus til kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og klissete appelsinsaus til kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og klissete appelsinsaus til kylling?▼
Total tilberedningstid for Søt og klissete appelsinsaus til kylling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og klissete appelsinsaus til kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt og klissete appelsinsaus til kylling?▼
En porsjon av Søt og klissete appelsinsaus til kylling inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
