Enkel spinat med sjalottløk
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull spinatrett med sjalottløk. Perfekt som et raskt tilbehør til middagen.
Foto av Ellie Burgin på Pexels
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 sjalottløk, hakket
- 1 pose (280 gram) babyspinatblader
- Kosher salt og nykvernet pepper etter smak
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 sjalottløk, hakket
- 1 pose (280 gram) babyspinatblader
- Kosher salt og nykvernet pepper etter smak
Slik gjør du:
- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.
- Rør inn sjalottløk og kok til den er gjennomsiktig, ca. 5 minutter.
- Tilsett spinat, strø over salt og pepper.
- Kok og rør i 3 til 5 minutter til bladene er visnet og redusert i volum.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle retten er en perfekt introduksjon til fersk spinat. De små, søte sjalottløkene gir en deilig balanse til den lettkokte spinaten og skaper et herlig tilbehør som passer til alt fra hverdagsmiddager til festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke babyspinat for en mør, rik smak og en behagelig konsistens.
- 2Trykk ned spinaten i pannen med en slikkepott for å få den til å visne jevnt.
- 3Sjalottløk inneholder mindre vann enn vanlige løk, så de blir deilig karamelliserte i pannen.
Serveringsforslag
Denne spinatretten er et fantastisk supplement til grillede kjøttretter eller fisk. Topp med noen dråper god olivenolje og litt finrevet parmesan for en ekstra dose smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel spinat med sjalottløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel spinat med sjalottløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel spinat med sjalottløk?▼
Total tilberedningstid for Enkel spinat med sjalottløk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel spinat med sjalottløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel spinat med sjalottløk?▼
En porsjon av Enkel spinat med sjalottløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
