Rask og enkel spinat med sjalottløk
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull spinatrett med sjalottløk. Perfekt for en rask middag eller som tilbehør.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle retten er en perfekt introduksjon til sjokkfull, fersk spinat. De små, søte sjalottløkene gir en deilig balanse til den lettgrillede spinaten og skaper en herlig siderett som passer til alt fra hverdagsmiddager til festlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje olivenolje
- 2. 1 sjalottløk, hakket
- 3. 1 pose (280 gram) babyspinatblader
- 4. kosher salt og nykvernet pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje olivenolje
- 2. 1 sjalottløk, hakket
- 3. 1 pose (280 gram) babyspinatblader
- 4. kosher salt og nykvernet pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne, varm opp olivenolje over middels varme. Rør inn sjalottløk og kok til den er gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Tilsett spinat, strø over salt og pepper; kok og rør i 3 til 5 minutter til bladene er visnet og redusert.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke baby-spinat for en mørk, rik smak og en behagelig konsistens.
- 2Trykk ned spinaten i panna med en slikkepott for å få den til å visne jevnt.
- 3Fun fact: Sjalottløk inneholder mindre vann enn vanlige løk, så de blir deilig karamelliserte i panna.
Serveringsforslag
Denne spinatretten er et fantastisk supplement til grillede kjøttretter eller fisk. Topp med noen dråper god olivenolje og litt finrevet parmesan for en ekstra dose smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel spinat med sjalottløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel spinat med sjalottløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel spinat med sjalottløk?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel spinat med sjalottløk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel spinat med sjalottløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel spinat med sjalottløk?▼
En porsjon av Rask og enkel spinat med sjalottløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
