Rask og enkel kylling- og skinkesuppe med mais
Oppskrift på en rask og enkel kylling og skinke mais-suppe som er perfekt for travle dager. Smakfull og lett å lage for hele familien.
Om denne retten
Denne rask og enkle kylling- og skinkesuppen er et perfekt eksempel på hvordan man kan lage en næringsrik og smakfull suppe med få, men utvalgte ingredienser. Samspillet mellom den sødmefulle maisens tekstur og de salte, kryddrede smakene fra skinke og krydder gir en behagelig og balansert smaking som passer perfekt som forrett eller lett hovedrett.
Ingredienser
- 1 spiseskje baconfett
- 2,4 dl hakket deli-sjinkeham
- 285 gram kokt kylling i terninger
- 2,4 dl skrelte og terningkuttede poteter
- 1/2 teskje tørket timian
- 1/2 teskje tørket marjann
- 1/2 teskje løkpulver, eller mer etter smak
- 1/4 teskje hvitløkpulver
- 1 (430 gram) boks hel mais uten drenering
- 1 (425 gram) boks kremet mais
- 1 (305 gram) boks kyllingbuljong med lavt natriuminnhold
- 1,2 dl lettmelk (1 %)
Ingredienser
- 1 spiseskje baconfett
- 2,4 dl hakket deli-sjinkeham
- 285 gram kokt kylling i terninger
- 2,4 dl skrelte og terningkuttede poteter
- 1/2 teskje tørket timian
- 1/2 teskje tørket marjann
- 1/2 teskje løkpulver, eller mer etter smak
- 1/4 teskje hvitløkpulver
- 1 (430 gram) boks hel mais uten drenering
- 1 (425 gram) boks kremet mais
- 1 (305 gram) boks kyllingbuljong med lavt natriuminnhold
- 1,2 dl lettmelk (1 %)
Fremgangsmåte
- 1Varm opp baconfettet i en 6-liters gryte eller kjele over middels varme. Kok og rør inn skinke i det varme baconfettet til det er lett brunet, ca. 5 minutter. Tilsett kylling og poteter i gryten; kok og rør til potetene blir litt mykere, ca. 5 minutter. Krydre skinkeblandingen med timian, merian, løkpulver og hvitløkpulver.
- 2Hell i bokser med helmais, kremmais og kyllingkraft i gryten. Rør inn melk i blandingen. Kok opp væsken, skru ned varmen til middels-lav, og la det småkoke til potetene er helt møre, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet deli-skinkeham for å få den optimale smaken og teksturen.
- 2Husk å smake til med krydder - juster etter personlig preferanse.
- 3La suppen småkoke i litt lengre tid for å la potetene bli helt møre og smakene utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne suppen passer utmerket å servere sammen med et deilig sprøstekt brød eller foccacia. En frisk, grønn salat kan også være et godt tilbehør for å balansere de rike smakene i suppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel kylling- og skinkesuppe med mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel kylling- og skinkesuppe med mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel kylling- og skinkesuppe med mais?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel kylling- og skinkesuppe med mais er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel kylling- og skinkesuppe med mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel kylling- og skinkesuppe med mais?▼
En porsjon av Rask og enkel kylling- og skinkesuppe med mais inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
