Ingredienser
- 0.5 lite rødkålhode, kjernet og tynne skiver
- 2 søte epler, skåret i julienne
- 1 liten jicama, skrelt og skåret i julienne
- 2.5 dl gulrøtter, skåret i julienne
- 1.2 dl hakket rødløk
- Dressing:
- 6 ss olivenolje
- 3 ss riseddik
- 3 ss fersk limejuice
- 0.25 bunt fersk koriander, hakket
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts chiliflak
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 0.5 lite rødkålhode, kjernet og tynne skiver
- 2 søte epler, skåret i julienne
- 1 liten jicama, skrelt og skåret i julienne
- 2.5 dl gulrøtter, skåret i julienne
- 1.2 dl hakket rødløk
- Dressing:
- 6 ss olivenolje
- 3 ss riseddik
- 3 ss fersk limejuice
- 0.25 bunt fersk koriander, hakket
- 1 ts hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts chiliflak
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Bland rødkål, epler, jicama, gulrøtter og rødløk i en stor bolle.
- Visp sammen olivenolje, riseddik, limesaft, koriander, sukker, salt, chiliflak, cayennepepper og malt svart pepper i en liten bolle til dressingen er jevn.
- Hell dressingen over salaten og vend godt sammen.
- La salaten stå i ca. 10 minutter slik at smakene får satt seg før servering.
Om denne retten
Frisk jicama-slaw med eple og kål er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer søte epler, skåret i julienne, gulrøtter, skåret i julienne, hakket rødløk. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra sprø salat, kan du kjøle ned grønnsakene i isvann før du skjærer dem opp.
Serveringsforslag
Denne friske jicama-slawen passer utmerket som tilbehør til grillet fisk, kylling eller svinekjøtt. Den er også deilig som en lett forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk jicama-slaw med eple og kål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk jicama-slaw med eple og kål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk jicama-slaw med eple og kål?▼
Total tilberedningstid for Frisk jicama-slaw med eple og kål er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk jicama-slaw med eple og kål vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk jicama-slaw med eple og kål?▼
En porsjon av Frisk jicama-slaw med eple og kål inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
