Rask ferskenkake i kopp
Oppskrift på rask og enkel ferskenkakemuggen. Perfekt for en rask dessert når du har lyst på noe søtt uten å lage en stor kake.
Om denne retten
Rask ferskenkake i kopp er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje smør, spiseskjeer vann, spiseskjeer hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 2 spiseskjeer vann
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1 spiseskje fettfri tørrmelk
- 1/8 teskje bakepulver
- 1/8 teskje malt kanel
- 1 klype salt
- 1 (113 gram) beholder med skivede fersken, godt drenert
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 2 spiseskjeer vann
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1 spiseskje fettfri tørrmelk
- 1/8 teskje bakepulver
- 1/8 teskje malt kanel
- 1 klype salt
- 1 (113 gram) beholder med skivede fersken, godt drenert
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en kopp i mikrobølgeovnen, ca. 20 sekunder.
- 2Rør inn vann, mel, tørrmelk, bakepulver, malt kanel og salt i smøret til det er godt blandet. Legg ferskenskivene på toppen av røren.
- 3Sett i mikrobølgeovnen på 70 % effekt til det er gjennomstekt, ca. 2 minutter. La det stå i mikrobølgeovnen i 1 minutt for å sette seg.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask ferskenkake i kopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask ferskenkake i kopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask ferskenkake i kopp?▼
Total tilberedningstid for Rask ferskenkake i kopp er omtrent 7 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask ferskenkake i kopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask ferskenkake i kopp?▼
En porsjon av Rask ferskenkake i kopp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
