Rask eplekake med sprø topping
Oppskrift på en rask og enkel eplekake med sprø topping, perfekt som dessert eller til kaffen. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Anh Nguyen på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 3 dl hvitt sukker, delt
- 2.4 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1.8 dl melk
- 1 boks (ca. 560 g) skivede epler
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl vann
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 3 dl hvitt sukker, delt
- 2.4 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1.8 dl melk
- 1 boks (ca. 560 g) skivede epler
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en rund kakeform på 23 cm.
- Bland 2.4 dl sukker, mel og bakepulver i en bolle. Rør inn melk. Hell røren i kakeformen.
- Legg epleskiver over røren. Dryss resten av sukkeret (0.6 dl) og kanel på toppen. Hell i vann.
- Stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun, ca. 45 minutter.
Om denne retten
Denne enkle og raskt tilberedte eplekaken er en perfekt søt dessert for enhver anledning. De skivede eplene gir en deilig og naturlig sødme, mens den sprø toppingen av sukker og kanel tilfører en forførende krydret crunch. Det er en hyggelig og tradisjonell dessert som bringer nostalgi og glede til ethvert måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne epler for best smak og konsistens.
- 2Dryss litt ekstra kanel over toppen for en dypere, varmere smak.
- 3La kaken avkjøle litt før servering – den blir enda mer kompakt og deilig.
Serveringsforslag
Nyt denne eplekaken varm, med en skje deilig vaniljekrem eller en klatt kremfløte. Den passer utmerket som en avslappet, søt dessert etter middagen, eller som et hyggelig kaffekosekake.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask eplekake med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask eplekake med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask eplekake med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Rask eplekake med sprø topping er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask eplekake med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask eplekake med sprø topping?▼
En porsjon av Rask eplekake med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
