Rask bananbrød
Lær hvordan du lager et raskt og smakfullt bananbrød med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som snacks. Klar på under 60 minutter!
Om denne retten
Rask bananbrød er en tidsbesparende, men likevel smakvinnende klassiker som garantert vil sette sinnene i kok hos enhver bakelystne. Med sin søte, intense banansksmak og myke, fuktighetsrike konsistens, er dette brødet en perfekt unnskyldning for å stikke innom kjøkkenet og fylle huset med deilige dufter. Enten du skal kose deg i sofakroken eller imponere gjestene, er dette brødet et pålitelig og enkelt alternativ som vil bli slått i gulvet av alle.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 2. 3,6 dl most banan
- 3. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 4. 3 egg
- 5. 5,5 dl bakeblanding
- 6. 2,4 dl hvitt sukker
- 7. 1,2 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 2. 3,6 dl most banan
- 3. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 4. 3 egg
- 5. 5,5 dl bakeblanding
- 6. 2,4 dl hvitt sukker
- 7. 1,2 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør godt bunnen av en 23 x 13 cm brødform.
- 22. Mål opp olje, bananer, vanilje, egg, bakepulver, sukker og nøtter i en stor bolle. Rør kraftig med en skje i ca. 30 sekunder. Hell røren i den forberedte formen.
- 33. Stek til en trepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 55 til 65 minutter. La kaken avkjøle i formen i 5 minutter. Løsne sidene av loafen fra formen. Ta den ut av formen og la den avkjøle helt på en rist.
Tips og Varianter
- 1Bruk overmodne, mørkegrønne bananer for en enda rikere smak\nHakk valnøttene grovt for en sprøere tekstur\nBruk gjerne havregryn eller knuste peanøtter i stedet for valnøtter
Serveringsforslag
Dette bananbrødet passer utmerket til en kopp varm kaffe eller te, og kan også serveres som et enkelt, men deilig dessertbrød med en klatt vaniljekesam eller en skje kremost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask bananbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask bananbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask bananbrød?▼
Total tilberedningstid for Rask bananbrød er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask bananbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask bananbrød?▼
En porsjon av Rask bananbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
