Raskt Anadama-brød med valmuefrø
Lær hvordan du lager raskt Anadama-brød med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som snacks. Rask, enkel og deilig brødoppskrift.
Foto av adrian vieriu på Pexels
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 3 dl sammalt hvete
- 1.2 dl gult maismel
- 2 ts bakepulver
- 0.75 ts salt
- 0.5 ts natron
- 3.2 dl kulturmelk
- 0.8 dl mørk sirup
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 egg
- Valmuefrø
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 3 dl sammalt hvete
- 1.2 dl gult maismel
- 2 ts bakepulver
- 0.75 ts salt
- 0.5 ts natron
- 3.2 dl kulturmelk
- 0.8 dl mørk sirup
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 egg
- Valmuefrø
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Smør en 23x13 cm stor brødform, gjerne av glass.
- Bland hvetemel, sammalt hvete, gult maismel, bakepulver, salt og natron i en stor bolle.
- Bland kulturmelk, mørk sirup, smeltet smør og egg i en annen bolle og rør godt sammen.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre og rør forsiktig til alt er godt blandet.
- Fordel røren i den forberedte brødformen.
- Strø over valmuefrø.
- Stek i ovnen til brødet er fast og spretter litt når du trykker på det, ca. 1 time.
- La det avkjøle i formen på en rist i 10 minutter.
- Velt brødet ut av formen og la det avkjøle helt på risten.
- Skjær i skiver og server.
Om denne retten
Raskt Anadama-brød med valmuefrø er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 75 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, sammalt hvete, gult maismel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raskt Anadama-brød med valmuefrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raskt Anadama-brød med valmuefrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raskt Anadama-brød med valmuefrø?▼
Total tilberedningstid for Raskt Anadama-brød med valmuefrø er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raskt Anadama-brød med valmuefrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raskt Anadama-brød med valmuefrø?▼
En porsjon av Raskt Anadama-brød med valmuefrø inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
