Sprø kyllingvinger med ranchdressing og honningsaus
Lær hvordan du lager deilige sprø kyllingvinger med smakfull ranchdressing og en søt-sterk honningsaus. Perfekt som forrett eller snacks.
Foto av Sergio Arreola på Pexels
Ingredienser
- 900 g kyllingvinger, delt ved leddet, tuppene fjernet
- 3 pakker (à 28 g) ranchdressingpulver
- 3.5 dl hvetemel
- Nykvernet pepper
- 3 store egg
- Vegetabilsk olje til fritering
- 0.5 dl sterk saus
- 0.5 dl honning
Ingredienser
- 900 g kyllingvinger, delt ved leddet, tuppene fjernet
- 3 pakker (à 28 g) ranchdressingpulver
- 3.5 dl hvetemel
- Nykvernet pepper
- 3 store egg
- Vegetabilsk olje til fritering
- 0.5 dl sterk saus
- 0.5 dl honning
Slik gjør du:
- Vend kyllingvingene i en stor bolle med én pakke ranchdressingpulver, og bland godt. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time, eller opptil 4 timer.
- Visp melet, 1 ts pepper og én pakke ranchdressingpulver i en stor bolle. I en annen bolle, visp eggene, 2 ss vann og den resterende pakken med ranchdressingpulver. Dypp vingene, noen av gangen, først i det krydrede melet, deretter i eggeblandingen, og så tilbake i melet. Vend for å dekke godt. Legg dem på en rist.
- Varm opp ca. 1.5 cm vegetabilsk olje i en middels støpejernspanne over middels varme til et dypfriteringstermometer viser 175 °C. Friter vingene i porsjoner til de er sprø og gyldne, ca. 5–6 minutter på hver side. Ta dem opp med en hullsleiv og la dem renne av på kjøkkenpapir.
- Visp sammen sterk saus og honning i en bolle. Server vingene med sausen.
Om denne retten
Disse kyllingvingene med ranchdressing er en klassisk amerikansk fingermat med en unik, hjemmelaget vri. Oppskriften kombinerer den syrlige, kremete ranchdressingen med en krydret og sprøstekt kyllingkropp, for en smaksopplevelse som tar deg rett tilbake til barndommens familieselskaper. Ikke bare er de enkle å lage, men byr også på en smak du sent vil glemme.
Tips og Varianter
- 1Mariner vingene i ranchdressingen i minst en time for å få smakene til å trekke godt inn.
- 2Bruk en middels varm olje for å få en jevn, gyllenbrun stekefarge på vingene.
- 3Erstatt hvetemel med glutenfritt mel for en allergivennlig variant.
Serveringsforslag
Server de sprø, honningglaserte kyllingvingene med en kjølig, sitronbasert drikke for en komplett smaksopplevelse. Pynt med fersk, finhakket persille for en frisk avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kyllingvinger med ranchdressing og honningsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kyllingvinger med ranchdressing og honningsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kyllingvinger med ranchdressing og honningsaus?▼
Total tilberedningstid for Sprø kyllingvinger med ranchdressing og honningsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kyllingvinger med ranchdressing og honningsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kyllingvinger med ranchdressing og honningsaus?▼
En porsjon av Sprø kyllingvinger med ranchdressing og honningsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
