Ranch-dip med gulrøtter
Oppskrift på ranch-dip med sprø gulrøtter, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Rodrigo Morelos Oseguera på Pexels
Ingredienser
- 0.5 lite fedd hvitløk
- 0.5 ts kosher salt
- 2.4 dl majones
- 1.2 dl kulturmelk
- 2 ss finhakket bladpersille
- 1 vårløk (hvit og grønn del) finhakket
- 0.75 ts finrevet appelsinskall
- Nykvernet svart pepper
- 4.7 dl små gulrøtter eller andre grønnsaker
Ingredienser
- 0.5 lite fedd hvitløk
- 0.5 ts kosher salt
- 2.4 dl majones
- 1.2 dl kulturmelk
- 2 ss finhakket bladpersille
- 1 vårløk (hvit og grønn del) finhakket
- 0.75 ts finrevet appelsinskall
- Nykvernet svart pepper
- 4.7 dl små gulrøtter eller andre grønnsaker
Slik gjør du:
- Mos hvitløken og saltet til en pasta med siden av en kokkekniv.
- I en middels stor bolle, visp sammen hvitløken, majonesen, kulturmelken, persillen, vårløken, appelsinskallet og pepper, etter smak.
- Bruk umiddelbart eller oppbevar tildekket i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Om denne retten
Denne ranch-dipen er et friskt og kremet smaksanker til de søte, sprø gulrøttene. Inspirert av den klassiske amerikanske ranchsalaten, får denne dipen dypere, mer komplekse smaker med tilsetningen av sitrusskall og urter. Den passer perfekt som en uformell, men velsmakende forrett til en hyggekveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Mos hvitløken grundig for å få mest mulig smak av den.
- 2Bruk en majones av god kvalitet for en rik, kremet konsistens.
- 3Sjekk smaken underveis og juster krydder etter behov.
Serveringsforslag
Servér ranch-dipen sammen med de sprø, søtlige gulrøttene. En kjølig, frisk hvitvin eller en lett øl passer utmerket til denne appetittvekkeren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ranch-dip med gulrøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ranch-dip med gulrøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ranch-dip med gulrøtter?▼
Total tilberedningstid for Ranch-dip med gulrøtter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ranch-dip med gulrøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ranch-dip med gulrøtter?▼
En porsjon av Ranch-dip med gulrøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
