Raclette-osttoast
Oppskrift på deilige raclette ost toasts, perfekte som forrett eller frokost. Enkel å lage og full av smak. Prøv den i dag!
Om denne retten
Raclette-osttoast er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kald racletteost, teskjeer fullkorns sennep. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. En helkornsbaguette eller annen helkorns landbrød
- 2. 225 gram kald racletteost
- 3. 4 teskjeer fullkorns sennep
Ingredienser
- 1. En helkornsbaguette eller annen helkorns landbrød
- 2. 225 gram kald racletteost
- 3. 4 teskjeer fullkorns sennep
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm broileren. Skjær diagonalt åtte skiver på 1/2 tomme tykkelse av brødet, og sett resten til side for en annen bruk. Legg brødskivene på et stekebrett og rist den ene siden under broileren, ca. 10 cm fra varmekilden, og la broileren være på. Bruk en ostehøvel til å skjære raclette i tynne skiver. Vend brødskivene og smør 1/2 teskje med sennep på den u-ristede siden av hver skive. Topp brødskivene med ost og sett dem tilbake under broileren til osten akkurat har smeltet, ca. 2 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raclette-osttoast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raclette-osttoast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raclette-osttoast?▼
Total tilberedningstid for Raclette-osttoast er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raclette-osttoast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raclette-osttoast?▼
En porsjon av Raclette-osttoast inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
