Kremet tomat- og basilikumsuppe
En enkel og smakfull oppskrift på kremet tomat- og basilikumsuppe. Perfekt som forrett eller lunsj, lett å lage og full av friske smaker.
Foto av Foodie Factor på Pexels
Ingredienser
- 790 g knuste tomater (1 boks)
- 340 ml tomat- og grønnsaksjuice (1 boks)
- 410 ml kyllingbuljong (1 boks)
- 20 ferske basilikumblader, skåret i tynne strimler
- 2,4 dl kremfløte
- 0,6 dl smør eller margarin
Ingredienser
- 790 g knuste tomater (1 boks)
- 340 ml tomat- og grønnsaksjuice (1 boks)
- 410 ml kyllingbuljong (1 boks)
- 20 ferske basilikumblader, skåret i tynne strimler
- 2,4 dl kremfløte
- 0,6 dl smør eller margarin
Slik gjør du:
- Kombiner knuste tomater, tomat- og grønnsaksjuice og kyllingbuljong i en stor kjele.
- Kok opp, og la det småkoke i 30 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen, og rør inn basilikumen.
- Mos suppen med en stavmikser hvis du ønsker en jevnere konsistens.
- Tilsett fløten og smøret.
- Sett kjelen tilbake på middels lav varme, og rør til smøret er smeltet.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne deilige tomat- og basilikumsuppen tar oss rett tilbake til solrike italienske dager, med sine friske og fyldige smaker. Den er et perfekt startalternativ for en hyggelig middag med venner, eller en nærende og komfortabel kveldsrett for å avslutte dagen på en varm og koselig måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, modne tomater for best smak.
- 2La suppen småkoke i litt lengre tid for en rikere og fyldigere konsistens.
- 3Topp suppen med litt revet parmesan og ferske basilikumblader for ekstra italiensk karakter.
Serveringsforslag
Servér suppen med nybakt hvitløksbrød og et glass tørr hvitvin for en komplett og autentisk italiensk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet tomat- og basilikumsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet tomat- og basilikumsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet tomat- og basilikumsuppe?▼
Total tilberedningstid for Kremet tomat- og basilikumsuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet tomat- og basilikumsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet tomat- og basilikumsuppe?▼
En porsjon av Kremet tomat- og basilikumsuppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
