Rabarbrakake med marshmallows (snudd opp ned)
Oppskrift på en deilig rabarbrakake med marshmallows, perfekt for sommeren eller høsten. Enkel å lage og smakfull dessert for hele familien.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke gul kakeblanding (ca. 515 g)
- 5-6 dl hakket rabarbra
- 2,5 dl hvitt sukker
- 7 dl miniatyrmarsjmallows
Ingredienser
- 1 pakke gul kakeblanding (ca. 515 g)
- 5-6 dl hakket rabarbra
- 2,5 dl hvitt sukker
- 7 dl miniatyrmarsjmallows
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en ildfast form på 23x33 cm.
- Legg hakket rabarbra i bunnen av den smurte formen. Strø jevnt over sukker på rabarbraen. Strø marshmallows over rabarbra og sukker.
- Lag kakerøren i henhold til instruksjonene på pakken. Hell røren over rabarbra og marshmallows i formen.
- Stek ved 175 grader Celsius i 1 time. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter.
- Snu kaken opp ned på et serveringsfat slik at rabarbraen kommer på toppen.
Om denne retten
Rabarbrakaken din har akkurat de rette kontrastene - den søte og litt syrlige rabarbraen balanserer den luftige marshmallow-toppingen perfekt. Denne klassiske snudd-opp-ned-kaken tar oss rett tilbake til bestemorens kjøkken, og passer like godt til en søndagskaffe som til utendørsfest en sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke masse rabarbra - jo mer, jo bedre!
- 2Sørg for at marshmallowene er jevnt fordelt over hele kaken for maksimal luftighet.
- 3Ta kaken forsiktig ut av formen for å unngå at rabarbraen går i stykker.
Serveringsforslag
Server den varme kaken med en klatt kremet vaniljeis - de søte, sprø kantene mot den kalde, kremete isen er uimotståelig. En frisk kopp kaffe eller te er perfekt å nyte den med.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rabarbrakake med marshmallows (snudd opp ned)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rabarbrakake med marshmallows (snudd opp ned). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rabarbrakake med marshmallows (snudd opp ned)?▼
Total tilberedningstid for Rabarbrakake med marshmallows (snudd opp ned) er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rabarbrakake med marshmallows (snudd opp ned) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rabarbrakake med marshmallows (snudd opp ned)?▼
En porsjon av Rabarbrakake med marshmallows (snudd opp ned) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
