Rabarbrakake med snudd opp ned-kake I
Oppskrift på en deilig rhubarb upside down kake, perfekt for sommeren eller høsten. Enkel å lage og smakfull dessert for hele familien.
Om denne retten
Rabarbrakaken din har akkurat de rette kontrastene - den søte og litt sure rabarbraen balanserer den luftige marshmallow-toppingen perfekt. Denne klassiske snudd-opp-ned-kaken tar oss rett tilbake til bestemorens kjøkken, og passer like godt til en søndagskaffe som til utendørsfest en sommerdag.
Ingredienser
- 1. 1 (515 gram) pakke gul kakeblanding
- 14,2 dl hakket rabarbra
- 2,4 dl hvitt sukker
- 7,1 dl miniatyrmarsjmallows
Ingredienser
- 1. 1 (515 gram) pakke gul kakeblanding
- 14,2 dl hakket rabarbra
- 2,4 dl hvitt sukker
- 7,1 dl miniatyrmarsjmallows
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 2Legg hakket rabarbra i bunnen av den smurte formen. Strø jevnt over sukker på rabarbraen. Strø marshmallows over rabarbra og sukker.
- 3Lag kakerøren i henhold til instruksjonene på pakken. Hell røren over rabarbra og marshmallows i formen.
- 4Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 1 time. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter, før du snur den opp ned på serveringsfat slik at rabarbraen kommer på toppen.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke masse rabarbra - jo mer, jo bedre!\nSørg for at marshmallowene er jevnt fordelt over hele kaken for maksimal luftighet.\nTa kaken forsiktig ut av formen for å unngå at rabarbraen går i stykker.
Serveringsforslag
Server den varme kaken med en klatt kremet vaniljeis - de søte, sprø kantene mot den kalde, kremete isen er uimotståelig. En frisk kopp kaffe eller te er perfekt å nyte den med.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rabarbrakake med snudd opp ned-kake I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rabarbrakake med snudd opp ned-kake I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rabarbrakake med snudd opp ned-kake I?▼
Total tilberedningstid for Rabarbrakake med snudd opp ned-kake I er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rabarbrakake med snudd opp ned-kake I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rabarbrakake med snudd opp ned-kake I?▼
En porsjon av Rabarbrakake med snudd opp ned-kake I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
