Pundkake med frisk sitronkrem
Oppskrift på myk og saftig formkake med frisk sitronkrem. Perfekt til kaffen eller som dessert. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver ferdiglaget pundkake
- 2.4 dl lett pisket kremfløte
- 2 ts fersk sitronsaft
- 1 ts finrevet sitronskall
- Myntekvister, valgfritt
Ingredienser
- 4 skiver ferdiglaget pundkake
- 2.4 dl lett pisket kremfløte
- 2 ts fersk sitronsaft
- 1 ts finrevet sitronskall
- Myntekvister, valgfritt
Slik gjør du:
- Anrett pundkake på individuelle tallerkener.
- Bland sammen pisket kremfløte, sitronsaft og sitronskall.
- Bland godt og øs blandingen over pundkaken.
- Pynt med myntekvister.
Om denne retten
Denne klassiske pundkaken med sitronkrem er en herlig forfriskende dessert som bringer frem sommerstemning selv midt i kaldeste vinter. Den enkle, men velsmakende kombinasjonen av saftig pundkake, sitronaktige toner og kremet konsistens gjør den til et perfekt valg for enhver feiring eller sammenkomst hvor du trenger en søt og lys avslutning på måltidet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdigkjøpt kvalitetspundkake for å spare tid og innsats, men ikke vær redd for å lage den selv hvis du foretrekker det.
- 2For å få en jevnere konsistens på kremfyllet, bruk gjerne en elektrisk visp for å piske kremen stiv.
- 3For en ekstra frisk og levende smak, tilsett litt gnidd sitronskall i kremfyllet i tillegg til sitronsaften.
Serveringsforslag
Pundkaken med sitronkrem er et perfekt avslutningspoeng for en sommerlig middag eller hagefest. Server den gjerne sammen med en forfriskende sommerdrikke som en sitronsorbet eller en kald Aperol Spritz.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pundkake med frisk sitronkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pundkake med frisk sitronkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pundkake med frisk sitronkrem?▼
Total tilberedningstid for Pundkake med frisk sitronkrem er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pundkake med frisk sitronkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pundkake med frisk sitronkrem?▼
En porsjon av Pundkake med frisk sitronkrem inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
