Pulled BBQ-kyllingsandwiches
Lær hvordan du lager deilige pulled bbq kylling sandwiches med saftig kylling og smakfull bbq-saus. Perfekt til hverdags eller helg.
Om denne retten
Disse smakfulle pulled BBQ-kyllingssandwichene er en herlig blanding av de sørlige USAs elskede barbecuekrydder og den norske kjærligheten for grove fullkornsprodukter. Det perfekte komfort-måltidet for en avslappet kveld med venner eller en travel ukedag, når du trenger noe raskt, enkelt og velsmakende.
Ingredienser
- 1 ss rapsolje
- 1 stor løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (400 g) boks med lavsalt tomatsaus
- 0,6 dl tomatpuré
- 1,2 dl vann
- 0,8 dl eplecidereddik
- 5 ss melasse
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1/2 ts flytende røyk
- 1 hel rotisseriekylling, skinn fjernet, kjøttet revet i tynne strimler (ca. 4 til 10,7 dl)
- 6 fullkorns hamburgerbrød
- 6 store grønne salatblader
Ingredienser
- 1 ss rapsolje
- 1 stor løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (400 g) boks med lavsalt tomatsaus
- 0,6 dl tomatpuré
- 1,2 dl vann
- 0,8 dl eplecidereddik
- 5 ss melasse
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1/2 ts flytende røyk
- 1 hel rotisseriekylling, skinn fjernet, kjøttet revet i tynne strimler (ca. 4 til 10,7 dl)
- 6 fullkorns hamburgerbrød
- 6 store grønne salatblader
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løken og kok til den er myk og gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Tilsett hvitløken og kok i ytterligere 1 minutt. Tilsett tomatsaus, tomatpuré, vann, eddik, sirup, pepper og flytende røyk, og kok opp. Skru ned varmen til middels-lav og la det småkoke i 15 minutter. Tilsett hakket kylling, la det koke opp igjen, og kok i ytterligere 10 minutter.
- 3Del rundstykkene. Legg et salatblad på hver bolle, og fordel deretter 3/4 kopp av kyllingblandingen på hver bolle.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra tomatpuré for en fyldigere saus.
- 2La kyllingen koke litt lenger for en mørkere og rikere smak.
- 3Drøs litt rød chiliflak over for en liten spark.
Serveringsforslag
Server de saftige kyllingbiter i de grove fullkornsbrødene sammen med en frisk salat og et glass is-kald lettsoda for den perfekte balanse av sødme, syre og sprøhet.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pulled BBQ-kyllingsandwiches?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pulled BBQ-kyllingsandwiches. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pulled BBQ-kyllingsandwiches?▼
Total tilberedningstid for Pulled BBQ-kyllingsandwiches er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pulled BBQ-kyllingsandwiches vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pulled BBQ-kyllingsandwiches?▼
En porsjon av Pulled BBQ-kyllingsandwiches inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
