Puffy Cheddar Grits
Oppskrift på puffy cheddar grits - smakfull og kremet maisgrøt med cheddarost, perfekt til frokost eller som side rett. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Puffy Cheddar Grits er en enkel oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer smør eller margarin, teskje salt, ½ kopper melk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør eller margarin
- 2. 1 teskje salt
- 3. 3 ½ kopper melk
- 4. 4,7 dl vann
- 5. 1 ¼ kopper hurtigkokende grits
- 6. 1 pakke (225 gram) revet cheddarost (4,7 dl)
- 7. 1 teskje sterk saus
- 8. ¼ teskje pepper
- 9. 5 store egg
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør eller margarin
- 2. 1 teskje salt
- 3. 3 ½ kopper melk
- 4. 4,7 dl vann
- 5. 1 ¼ kopper hurtigkokende grits
- 6. 1 pakke (225 gram) revet cheddarost (4,7 dl)
- 7. 1 teskje sterk saus
- 8. ¼ teskje pepper
- 9. 5 store egg
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit. I en kjele på 3 kvart, bland smør, salt, 1 ½ kopper melk og vann, og varm opp til kokepunktet over middels høy varme. Rør gradvis inn grynene, og pisk konstant med en visp for å unngå klumper. Skru ned varmen, dekk til, og kok, av og til å røre, i 5 minutter (grynene vil bli veldig stive). Ta kjelen av varmen og bland inn osten.
- 22. I en stor bolle, bland hot pepper-saus, pepper, egg og de resterende 2 koppene melk til en jevn blanding. Rør gradvis inn grynblandingen i eggeblandingen.
- 33. Smør en grunn, 2 ½ kvart stor ildfast form. Hell grynblandingen i formen. Stek, uten lokk, i 45 minutter, eller til en kniv satt inn i midten kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Puffy Cheddar Grits?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Puffy Cheddar Grits. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Puffy Cheddar Grits?▼
Total tilberedningstid for Puffy Cheddar Grits er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Puffy Cheddar Grits vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Puffy Cheddar Grits?▼
En porsjon av Puffy Cheddar Grits inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
