Brie innbakt i butterdeig
Oppskrift på brie innbakt i butterdeig, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage, rask og smakfull. Prøv denne delikate retten i dag!
Foto av Тимур Слугин på Pexels
Ingredienser
- 1 egg
- 1 ss vann
- ½ pakke (ca. 245 g) butterdeig, tint
- 1 (225 g) brieost
Ingredienser
- 1 egg
- 1 ss vann
- ½ pakke (ca. 245 g) butterdeig, tint
- 1 (225 g) brieost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Pisk egg og vann i en liten bolle.
- Rull ut butterdeigen på en lett melet overflate til en kvadrat på ca. 35x35 cm.
- Legg brieosten i midten av deigen. Brett deigen opp over osten for å dekke den helt. Trim bort overflødig deig og klem kantene godt sammen for å forsegle.
- Pensle skjøtene med eggemulsjonen. Legg den innbakte brieosten med skjøten ned på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle hele overflaten med resten av eggemulsjonen.
- Stek i 25 minutter, eller til butterdeigen er gyllenbrun og puffet. La den hvile i 20 minutter før servering.
Om denne retten
Brie innbakt i butterdeig er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer egg, vann, ½ pakke (ca. 245 g) butterdeig, tint og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brie innbakt i butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brie innbakt i butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brie innbakt i butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Brie innbakt i butterdeig er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brie innbakt i butterdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brie innbakt i butterdeig?▼
En porsjon av Brie innbakt i butterdeig inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
