Puffet butternut squash
Lær hvordan du lager puffet butternut squash med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller forrett, med sprø tekstur og deilig smak.
Om denne retten
Denne puffete butternut squash-oppskriften er en sann hyllest til årstidenes søteste og mest creamy grønnsak. Dens enkle tilberedning og raffinerte smakskomposisjoner gjør den til den perfekte forrett for enhver høstmiddag eller festmåltid.
Ingredienser
- 1. 1 (2-punds) smørnut squash, skrelt, frø og tråder fjernet, og kjøttet skåret i 2,5 cm biter
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 0,6 dl godt pakket brunt sukker
- 2 store egg
Ingredienser
- 1. 1 (2-punds) smørnut squash, skrelt, frø og tråder fjernet, og kjøttet skåret i 2,5 cm biter
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 0,6 dl godt pakket brunt sukker
- 2 store egg
Fremgangsmåte
- 1Strø squashen med 2 spiseskjeer vann i en mikrobølgeglassform og varm den opp i mikrobølgeovnen, dekket med mikrobølgesikker plastfolie, på full effekt (100 prosent) i 7 til 10 minutter, eller til den er veldig mør.
- 2Overfør squashen til en bolle, og bruk en elektrisk mikser til å blande den med smøret og halvparten av den brune sukkeret til blandingen er jevn. Rør inn egget, salt og pepper etter smak.
- 3Fordel blandingen i 4 ramekiner (på 1 1/4 kopp), strø resten av det brune sukkeret over, og varm opp i mikrobølgeovnen, uten lokk, på full effekt (100 prosent) i 6 til 8 minutter, eller til den er puffet opp og akkurat satt.
Tips og Varianter
- 1Mikrobølgeovn er nøkkelen for å få en myk og kremet fylling, uten å bruke for mye tid. Ikke nøl med å tilsette litt ekstra smør for en enda rikere konsistens. For et ekstra krunch, strø litt revne hasselnøtter over de puffede squashrammekene før servering.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som en forrett etterfulgt av et saftig kjøttstykke eller en aromatisk fiskerett. Prøv den også sammen med et glass krydret eplemost for en herlig smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Puffet butternut squash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Puffet butternut squash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Puffet butternut squash?▼
Total tilberedningstid for Puffet butternut squash er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Puffet butternut squash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Puffet butternut squash?▼
En porsjon av Puffet butternut squash inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
