Puffet butternut squash med brunt sukker
Lær hvordan du lager puffet butternut squash med brunt sukker. En enkel og smakfull oppskrift, perfekt som forrett eller tilbehør.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 1 butternut squash (ca. 900 g), skrelt, frø og tråder fjernet, og kjøttet skåret i 2,5 cm biter
- 2 ss usaltet smør
- 0,6 dl godt pakket brunt sukker
- 2 store egg
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Ingredienser
- 1 butternut squash (ca. 900 g), skrelt, frø og tråder fjernet, og kjøttet skåret i 2,5 cm biter
- 2 ss usaltet smør
- 0,6 dl godt pakket brunt sukker
- 2 store egg
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Slik gjør du:
- Ha squashen i en mikrobølgeovnsikker form med 2 ss vann. Dekk formen med mikrobølgeovnsikker plastfolie og varm i mikrobølgeovnen på full effekt (100%) i 7 til 10 minutter, eller til den er veldig mør.
- Overfør squashen til en bolle. Bruk en elektrisk mikser til å blande den med smøret og halvparten av det brune sukkeret til blandingen er jevn.
- Rør inn eggene, salt og pepper etter smak.
- Fordel blandingen i 4 ildfaste former (ca. 3 dl hver). Strø resten av det brune sukkeret over.
- Varm formene i mikrobølgeovnen, uten lokk, på full effekt (100%) i 6 til 8 minutter, eller til de er puffet opp og akkurat stivnet.
Om denne retten
Denne puffete butternut squash-oppskriften er en sann hyllest til årstidenes søteste og mest kremete grønnsak. Dens enkle tilberedning og raffinerte smakskomposisjoner gjør den til den perfekte forrett for enhver høstmiddag eller festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Mikrobølgeovn er nøkkelen for å få en myk og kremet fylling, uten å bruke for mye tid. Ikke nøl med å tilsette litt ekstra smør for en enda rikere konsistens. For et ekstra krønsj, strø litt revne hasselnøtter over de puffede squashformene før servering.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som en forrett etterfulgt av et saftig kjøttstykke eller en aromatisk fiskerett. Prøv den også sammen med et glass krydret eplemost for en herlig smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Puffet butternut squash med brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Puffet butternut squash med brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Puffet butternut squash med brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Puffet butternut squash med brunt sukker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Puffet butternut squash med brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Puffet butternut squash med brunt sukker?▼
En porsjon av Puffet butternut squash med brunt sukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
