Pub Cheese Dip
Lær hvordan du lager en deilig pub ost dipp hjemme. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Pub Cheese Dip er en herlig og autentisk amerikansk forrett som tar deg rett inn i stemningen på et klassisk amerikansk pub. Denne ostesmaken er et muntert møte mellom den skarpe, nøtteaktige cheddarosten og den milde, kremmede Colbyosten, satt i en ypperlig balanse av syrlig eplecider og krydrete jalapeños. Resultatet er en smaksrik og avslappet delikatesse som er perfekt for en kveld med venner og kalde drikker.
Ingredienser
- 4,7 dl (8 oz.) revet ekstra skarp, gul cheddarost
- 4,7 dl (8 oz.) revet Colby-ost
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 2,4 dl tørr eplecider*
- 1 spiseskje Dijon-sennep
- 3 spiseskjeer grovhakkede, sylteagurkede jalapeño-pepperfrukter
- 1/8 teskje malt rød pepper
- 60 Keebler® Town House® Flipsides® Original kjeks
Ingredienser
- 4,7 dl (8 oz.) revet ekstra skarp, gul cheddarost
- 4,7 dl (8 oz.) revet Colby-ost
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 2,4 dl tørr eplecider*
- 1 spiseskje Dijon-sennep
- 3 spiseskjeer grovhakkede, sylteagurkede jalapeño-pepperfrukter
- 1/8 teskje malt rød pepper
- 60 Keebler® Town House® Flipsides® Original kjeks
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle blander du cheddarost, Colbyost og maisstivelse. Sett til side.
- 2I en middels stor kjele visper du sammen eplecider og sennep. Kok opp over middels høy varme til det begynner å koke.
- 3Tilsett sakte osteblandingen litt etter litt, mens du rører konstant til den er jevn. Ta av varmen.
- 4Rør inn jalapeño og rød paprika.
- 5Overfør til en 1-liters slow cooker eller fonduegryte. Hold varm over svak varme.
- 6Server med KEEBLER TOWN HOUSE FLIPSIDES Original kjeks.
- 7*Merk: Tørr eplecider, den fermenterte versjonen av søt eplecider, kan finnes i nærheten av ølseksjonen i din lokale dagligvarebutikk eller vinmonopol.*
- 8**Kombinasjonstips:** Chardonnay (med epletoner og rik ost er en perfekt match)
- 9**Næringsinformasjon:**
- 10Serveringsstørrelse: 1/4 kopp osteblanding pluss 4 kjeks;
- 11Kalorier: 290,
- 12Kalorier fra fett: 180,
- 13Mettet fett: 10 g,
- 14Transfett: 0 g,
- 15Totalt fett: 20 g,
- 16Kolesterol: 50 mg,
- 17Sodium: 590 mg,
- 18Totale karbohydrater: 15 g,
- 19Sukker: 2 g,
- 20Kostfiber: 0 g,
- 21Protein: 12 g,
- 22Vitamin A: 10 %,
- 23Vitamin C: 0 %,
- 24Kalsium: 30 %,
- 25Jern: 2 %.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra skarp cheddar for å få den intense, karakteristiske ostesmaken.
- 2La osteblanding ikke koke opp, men varm den sakte opp for å unngå at den blir klumpete.
- 3Kryddernivået kan justeres etter personlig smak - prøv litt ekstra rødt pepper for et kraftigere spark!
Serveringsforslag
Denne deilige ostesmørbredden er et must å servere med sprudlende eplecider, kalde øl eller et glass Chardonnay med sin friske, fruktdrevne syre. Sørg for å ha et utvalg av surdeigsbrød, kjeks og grønnsaker for å dyppe opp den smakfulle ostekremen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pub Cheese Dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pub Cheese Dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pub Cheese Dip?▼
Total tilberedningstid for Pub Cheese Dip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pub Cheese Dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pub Cheese Dip?▼
En porsjon av Pub Cheese Dip inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
