Prosciutto og pitabrød i trekantform
Lær hvordan du lager deilige prosciutto og pita triangles – en enkel og smakfull forrett som passer perfekt til alle anledninger.
Om denne retten
Denne søte og saltmettede forrettsbiten er et perfekt anretning for enhver festlig anledning. Kombinasjonen av sprø pitabrød, smakfulle druer og den salte prosciuttoen skaper en herlig balanse av teksturer og smaker. Opprinnelig fra Italia, men tilpasset nordiske ganer, er dette en moderne og lett versjon av en klassisk antipasti som lar råvarenes kvalitet skinne igjennom.
Ingredienser
- 1. 2 skiver pita brød
- 150 g chevreost
- 2,4 dl uten kjerner druer fra California, delt i to
- 85 g prosciuttoskinke, skåret i 2,5 cm brede strimler
- 3 spiseskjeer ferske oregano-blader, hakket
Ingredienser
- 1. 2 skiver pita brød
- 150 g chevreost
- 2,4 dl uten kjerner druer fra California, delt i to
- 85 g prosciuttoskinke, skåret i 2,5 cm brede strimler
- 3 spiseskjeer ferske oregano-blader, hakket
Fremgangsmåte
- 1Del hver pitabrød i seks trekantede biter. Legg en rund teskje ost på hver bit. Plasser to eller tre druebiter på osten. Topp med en skive prosciuttoskinke og dryss over oregano. Pynt hver med to druebiter.
- 2Næringsinnhold: Kalorier 66; Protein 4,1 g; Fett 2,6 g; Kalorier fra fett 35 %; Karbohydrater 6,8 g; Kolesterol 7,8 mg; Natrium 219 mg.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, mørkerøde druer for best smak og tekstur.
- 2Pass på at pitabrødene er sprø og knappe når du serverer - du kan varme dem kort i ovnen for å gjøre dem ekstra sprø.
- 3Skjær prosciuttoen i tynne, lange strimler for å få en delikat, vifteformet presentasjon.
Serveringsforslag
Server disse pitabradene som en fristende forrett sammen med et glass sprudlende italiensk prosecco for en perfekt balanse av sødme, syre og salt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Prosciutto og pitabrød i trekantform?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Prosciutto og pitabrød i trekantform. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Prosciutto og pitabrød i trekantform?▼
Total tilberedningstid for Prosciutto og pitabrød i trekantform er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Prosciutto og pitabrød i trekantform vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Prosciutto og pitabrød i trekantform?▼
En porsjon av Prosciutto og pitabrød i trekantform inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
