Myke sjokoladekjeks med sjokoladebiter
Oppskrift på deilige, myke sjokoladekjeks som smelter i munnen. Perfekt som dessert eller snacks, enkel å lage og smakfull.
Foto av Maurício Mascaro på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 235 g smør, myknet
- 3.6 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 (100 g) pakker med instant vaniljepuddingpulver
- 4 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl semi-søt sjokoladebiter
- 4.7 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 235 g smør, myknet
- 3.6 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 (100 g) pakker med instant vaniljepuddingpulver
- 4 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl semi-søt sjokoladebiter
- 4.7 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Sikt sammen melet og natronet, og sett det til side.
- I en stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er kremet. Rør inn instantpuddingpulveret til det er godt blandet. Tilsett eggene og vaniljen, og rør godt.
- Bland inn melblandingen litt etter litt til det er akkurat blandet. Til slutt, rør inn sjokoladebiter og nøtter.
- Sett deigen med en teskje på uforede bakeplater.
- Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen. Kantene skal være gylne, men midten fortsatt myk.
Om denne retten
Disse smakfulle sjokoladekjeksene er et sant mesterverk av smak og tekstur. Oppskriften stammer fra en generasjonsarv av dyktige hjemmebakere, og er blitt foredlet og perfeksjonert over tid. Kjeksene har en myk, lekker konsistens som smelter i munnen, med en rik sjokoladesmak som etterlater en deilig ettersmak. De er perfekte for enhver anledning – enten du nyter dem stille for deg selv med en kopp kaffe, eller serverer dem til familie og venner som en lekker hjemmelaget dessert.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskt, mykt smør for å oppnå den rette, kremete teksturen.
- 2La ikke kjeksene stå for lenge i ovnen – de skal være myke i midten når de tas ut. De stivner mer når de avkjøles.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er best når de serveres lune, enten alene eller med en kule vaniljeis og litt karamellsaus. De passer perfekt til en kopp sterk kaffe eller varm sjokolade for en koselig stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke sjokoladekjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Myke sjokoladekjeks med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke sjokoladekjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myke sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Myke sjokoladekjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
