Presset bagel-sandwich med røkelaks og urtekremost
Lær hvordan du lager en deilig presset bagel-sandwich med røkelaks, urtekremost og friske grønnsaker. Perfekt til frokost eller lunsj.
Foto av Stephen Leonardi på Pexels
Ingredienser
- 85 g lett kremost, myknet
- 2 ts hakkede kapers
- 2 ts hakket frisk gressløk
- 2 ts hakket frisk dill
- 2 fullkornsbagels, uskåret
- 115 g røkelaks, tynne skiver
- 2 store tomatskiver
- 1/4 rød løk, tynne skiver
- Skivet agurk
Ingredienser
- 85 g lett kremost, myknet
- 2 ts hakkede kapers
- 2 ts hakket frisk gressløk
- 2 ts hakket frisk dill
- 2 fullkornsbagels, uskåret
- 115 g røkelaks, tynne skiver
- 2 store tomatskiver
- 1/4 rød løk, tynne skiver
- Skivet agurk
Slik gjør du:
- Bland sammen kremost, kapers, gressløk og dill i en liten bolle. Sett til side.
- Skjær av en tynn skive fra toppen og bunnen av hver bagel med en serrert kniv. Del deretter bagelene i to horisontalt. (Reserver bagelrestene til en annen bruk, for eksempel hjemmelagde brødsmuler).
- Monter smørbrødene ved å smøre hver bagelhalvdel med 2 teskjeer av kremostblandingen.
- Topp med røkelaks, tomater, løk og agurk.
- Overfør smørbrødene til en paninipresse eller en non-stick stekepanne, og stek til bagelene er ristet på hver side.
Om denne retten
Den perfekte morgenrutine starter med en skikkelig bagelsandwich. Denne pressede versjonen tar klassiske frokostsmaker til et nytt nivå med sine herlige lag av kremet kremost, røkt laks og ferske, knasende grønnsaker. Det er en elegant, men likevel avslappet måte å starte dagen på – enten det er en hektisk mandag eller en rolig søndagsmorgen.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på gressløken og dillen – de tilfører en deilig, urtefylt smak som perfekt balanserer den fete laksen.
- 2For best resultat, bruk en paninipresse til å få de nydelige, grillete overflatene.
- 3Er du ikke så glad i løk? Kutt ned på mengden eller server den separat.
Serveringsforslag
Nyt denne smaksrike sandwichen med en kopp nybrygget kaffe eller et glass appelsin-ingefærjuice for en komplett, balansert frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Presset bagel-sandwich med røkelaks og urtekremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Presset bagel-sandwich med røkelaks og urtekremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Presset bagel-sandwich med røkelaks og urtekremost?▼
Total tilberedningstid for Presset bagel-sandwich med røkelaks og urtekremost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Presset bagel-sandwich med røkelaks og urtekremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Presset bagel-sandwich med røkelaks og urtekremost?▼
En porsjon av Presset bagel-sandwich med røkelaks og urtekremost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
