Saftig pærebrød med pekannøtter og krydder
Lær hvordan du lager et deilig pærebrød med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som snacks, med en søt og saftig smak av pærer og krydder.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl sukker
- 3 egg
- 5 dl pærer, skrelt, kjernet og hakket
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
Ingredienser
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl sukker
- 3 egg
- 5 dl pærer, skrelt, kjernet og hakket
- 2.4 dl hakkede pekannøtter
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør lett to brødformer på ca. 20x10 cm.
- I en stor blandebolle, kombiner olje, sukker og egg, og pisk godt. Rør inn pærene, pekannøttene og vaniljen.
- I en annen bolle, bland mel, natron, bakepulver, salt, kanel og muskatnøtt.
- Rør de tørre ingrediensene inn i pæreblandingen; bland godt.
- Hell røren i de forberedte brødformene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 60 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av et brød kommer ut ren.
- La brødene avkjøle i formene i 10 minutter før de flyttes over på en rist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Pærebrød er et utrolig smakfullt og fuktig bakverk som tar pæresommerens friskhet og kombinerer den med krydder som kanel og muskat. Dette brødet er en populær delikatesse som passer like godt til en koselig søndagskaffe som til en festligere anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftige pærer for best resultat.
- 2La brødet avkjøle helt før du skjærer i det – det gjør det lettere å få fine skiver.
- 3Bruk pekannøtter for en deilig, kremet tekstur, eller erstatt dem med valnøtter for en litt kraftigere smak.
Serveringsforslag
Pærebrød er fantastisk å servere med en klatt kremost og en dæsj av karamelliserte pæreterninger på toppen. En kopp sterk kaffe eller et glass eplemost er også en perfekt ledsager til dette vakre bakverket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig pærebrød med pekannøtter og krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig pærebrød med pekannøtter og krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig pærebrød med pekannøtter og krydder?▼
Total tilberedningstid for Saftig pærebrød med pekannøtter og krydder er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig pærebrød med pekannøtter og krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig pærebrød med pekannøtter og krydder?▼
En porsjon av Saftig pærebrød med pekannøtter og krydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
