Pære- og pistasjknas med havregryn
Lær hvordan du lager en smakfull pære- og pistasjknas, en enkel dessert med pærer og pistasjnøtter som passer perfekt til enhver anledning.
Foto av Pervane Mustafa27 på Pexels
Ingredienser
- 5 pærer, skrellet, kjernet og hakket
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts sitronsaft
- 2.5 dl gammeldags havregryn
- 1 dl fullkornsmel
- 1 dl brunt sukker
- 0.25 ts salt
- 1 dl usaltet smør, kaldt og i terninger
- 1 dl hakkede pistasjnøtter
Ingredienser
- 5 pærer, skrellet, kjernet og hakket
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts sitronsaft
- 2.5 dl gammeldags havregryn
- 1 dl fullkornsmel
- 1 dl brunt sukker
- 0.25 ts salt
- 1 dl usaltet smør, kaldt og i terninger
- 1 dl hakkede pistasjnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- I en bolle, bland pærene og kanelen, og vend det godt sammen.
- Tilsett sitronsaften og bland.
- I en separat bolle, visp sammen havregryn, mel, brunt sukker og salt.
- Smuldre smøret inn i melblandingen med fingrene til det er godt blandet og har en konsistens som små erter.
- Bland inn pistasjnøttene i havregrynsblandingen og sett til side.
- Hell pærene i en smurt ildfast form på 20 cm.
- Dekk pærene med havregrynsblandingen.
- Stek i 40-45 minutter, eller til toppen er gyllenbrun og pærene er møre.
Om denne retten
Pære- og pistasjknasens rike smak og sprø tekstur er en perfekt kombinasjon av høstens aller beste smaker. Denne tradisjonsretten kommer fra min bestemors oppskriftsbok, og har stått på menyen til familieselskap i generasjoner. Nøttetoppen gir en deilig kontrast til de møre, søte pæreskivene, og det er en oppskrift som passer perfekt som en avsluttende dessert på en høstmiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftige pærer for best resultat – Comice eller Williams-pærer egner seg godt.
- 2La havregrynsblandingen få litt tid til å sette seg før du fordeler den over pærene, da får du en deilig, sprø topping.
- 3Server gjerne retten med litt pisket krem eller vaniljeis – den søte og sprø pistasjnøtt-toppen passer perfekt sammen med den kremete vaniljesmaken.
Serveringsforslag
Denne pære- og pistasjknasretten er det perfekte punktum etter en høstmiddag. Server den gjerne med en dæsj kremet vaniljeis eller litt pisket krem for en virkelig luksuriøs dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pære- og pistasjknas med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pære- og pistasjknas med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pære- og pistasjknas med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Pære- og pistasjknas med havregryn er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pære- og pistasjknas med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pære- og pistasjknas med havregryn?▼
En porsjon av Pære- og pistasjknas med havregryn inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bacon- og gresskarpai
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
