Praline Cheesecake Bars
Oppskrift på praline ostekake barer - perfekte som søt dessert. Enkel å lage og smakfull. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Om denne retten
Denne praline-ostekaka er noe helt spesielt - en fortryllende kombinasjon av sprø, smørfylt bunn, kremet ostekaketopp og knasende pekannøtter. Oppskriften stammer fra Sørstatene i USA, hvor praline-nøtter har vært en tradisjon i generasjoner. Nå kan du bringe den sørlige sjarmende desserten inn i ditt eget kjøkken og overraske gjestene med noe helt unikt.
Ingredienser
- Non-stick kokespray, til å spraye pannen
- 2,4 dl grahamskjermsmuler
- 3 spiseskjeer sukker
- 3 spiseskjeer saltet smør, smeltet
- Tre 8-unse pakker kremost, myknet
- 2,4 dl godt pakket mørkebrunt sukker
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 3 store egg, romtempererte
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter
Ingredienser
- Non-stick kokespray, til å spraye pannen
- 2,4 dl grahamskjermsmuler
- 3 spiseskjeer sukker
- 3 spiseskjeer saltet smør, smeltet
- Tre 8-unse pakker kremost, myknet
- 2,4 dl godt pakket mørkebrunt sukker
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 3 store egg, romtempererte
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Legg bakepapir i bunnen av en 23x23 cm (9x9 tommer) kvadratform og spray med kokespray.
- 2I en middels stor bolle, bland sammen knust kjeks, sukker og smør, og trykk det ut i bunnen av den forberedte formen. Stek til det er gyllent, ca. 8 til 10 minutter. Sett til side.
- 3Øk ovnstemperaturen til 230 grader Celsius og lag fyllet.
- 4Bruk en elektrisk mikser og pisk kremosten til den er luftig, deretter tilsett brunt sukker og mel. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver gang. Rør inn vaniljen. Vend inn de hakkede pekannøttene.
- 5Hell røren over bunnen og stek i 10 minutter. Senk ovnstemperaturen til 120 grader Celsius og stek til toppen er lett gyllen, ytterligere 50 minutter. La kaken avkjøle helt, ca. 20 minutter, før den settes i kjøleskapet i minst 2 timer. Skjær i 9 staver før servering.
Tips og Varianter
- 1- Bruk romtempererte ingredienser for en jevnere og lettere tekstur på ostekaken.
- 2- Hak pekannøttene grovt for å gi ekstra crunch og smak i fyllinga.
- 3- Sørg for å la kaken avkjøle helt før den settes i kjøleskapet - det gir en fast, glatt overflate.
Serveringsforslag
Denne praline-ostekaka passer perfekt som avslutning på en høytidelig middag eller festmåltid. Servér den gjerne med en klatt krydret vaniljekesam eller en vifte av søtlige bær som danner en vakker kontrast til den rike, kremete fyllinga.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Praline Cheesecake Bars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Praline Cheesecake Bars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Praline Cheesecake Bars?▼
Total tilberedningstid for Praline Cheesecake Bars er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Praline Cheesecake Bars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Praline Cheesecake Bars?▼
En porsjon av Praline Cheesecake Bars inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
