Proteinwrap med kalkun og avokadodressing
En næringsrik og mettende proteinwrap med kalkun, quinoa og hjemmelaget avokadodressing. Perfekt for aktive dager og en sunn lunsj.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 moden avokado
- 1.2 dl olivenolje
- 0.6 dl sitronsaft
- 2 ss hakket fersk gressløk
- 2 ss hakket fersk persille
- 1 ss hvit eddik
- 1 ts knust svart pepper
- 2 fedd hvitløk
- Salt
- 1 stor tortilla
- 1.2 dl kokt quinoa
- 115 g ovnsbakt kalkunskiver
- 1 Roma-tomat, skivet
- 55 g grillet queso blanco
- 1.2 dl babyspinat
Ingredienser
- 1 moden avokado
- 1.2 dl olivenolje
- 0.6 dl sitronsaft
- 2 ss hakket fersk gressløk
- 2 ss hakket fersk persille
- 1 ss hvit eddik
- 1 ts knust svart pepper
- 2 fedd hvitløk
- Salt
- 1 stor tortilla
- 1.2 dl kokt quinoa
- 115 g ovnsbakt kalkunskiver
- 1 Roma-tomat, skivet
- 55 g grillet queso blanco
- 1.2 dl babyspinat
Slik gjør du:
- Ha olje, sitronsaft, gressløk, persille, eddik, pepper, hvitløk og avokado i en blender. Bland til det er jevnt.
- Smak til avokadodressingen med salt og bland godt.
- Fordel avokadodressingen over tortillaen.
- Legg deretter lagvis med quinoa, kalkun, tomater, grillet ost og spinat.
- Rull tortillaen tett sammen og server.
Om denne retten
Denne proteinstappede wrappen er et sunnere alternativ til klassiske frokostbaguetter, og gir deg en rask, næringsrik start på dagen eller en mettende lunsj. Med nøye utvalgte, friske ingredienser som avokado, quinoa og grillet ost, er dette en oppskrift som kombinerer smak, tekstur og næringsstoffer på en perfekt måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en litt større tortilla for å få plass til alle ingrediensene uten at det blir for tett pakket.
- 2La avokadodressingen trekke litt inn i tortillaen før du ruller den sammen, for å få en jevnere fordeling av smakene.
- 3Sørg for at quinoaen er godt avrent og litt kjølig før du legger den i wrappen, slik at ikke alt blir for klissete.
Serveringsforslag
Denne wrappen passer perfekt som energiboost til trening eller som en sunn, lett lunsj. Servér den gjerne med en fersk smoothie eller et glass vann med kullsyre for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Proteinwrap med kalkun og avokadodressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Proteinwrap med kalkun og avokadodressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Proteinwrap med kalkun og avokadodressing?▼
Total tilberedningstid for Proteinwrap med kalkun og avokadodressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Proteinwrap med kalkun og avokadodressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Proteinwrap med kalkun og avokadodressing?▼
En porsjon av Proteinwrap med kalkun og avokadodressing inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
