Ingredienser
- 0.8 dl olivenolje
- 6 poteter, skivet
- 2 store røde paprika, skåret i ringer
- 1 stor søt løk, skrelt og hakket
- salt etter smak
- pepper etter smak
Ingredienser
- 0.8 dl olivenolje
- 6 poteter, skivet
- 2 store røde paprika, skåret i ringer
- 1 stor søt løk, skrelt og hakket
- salt etter smak
- pepper etter smak
Slik gjør du:
- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Stek potetene i 5 minutter.
- Tilsett paprika og løk i pannen.
- Krydre med salt og pepper.
- La det steke i minst 15 minutter, vend potetene ofte, eller til de er møre.
Om denne retten
Denne enkle og smakfulle retten kombinerer stekte poteter med søt paprika og løk. Den er et utmerket valg for en rask middag eller som et velsmakende tilbehør til andre retter. En herlig balanse av smaker som passer perfekt til både hverdagslige middager og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av potetsorter for best mulig tekstur.
- 2For en fyldigere rett, kan du tilsette noen hakkede tomater sammen med paprikaen.
- 3For en ekstra smak, riv litt parmesan over retten de siste 5 minuttene av steketiden.
Serveringsforslag
Server de stekte potetene og paprikaen som hovedrett, gjerne med en frisk salat eller et godt brød til. En tørr hvitvin eller et glass øl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte poteter og paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte poteter og paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte poteter og paprika?▼
Total tilberedningstid for Stekte poteter og paprika er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte poteter og paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte poteter og paprika?▼
En porsjon av Stekte poteter og paprika inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
