Poteter med hvitløk og olivenolje
Enkel oppskrift på møre poteter kokt i olivenolje og hvitløk. Perfekt som et smakfullt tilbehør til middagen.
Foto av Alexey Demidov på Pexels
Ingredienser
- 450 g bakepoteter (ca. 2 stk)
- 3 dl vann
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 450 g bakepoteter (ca. 2 stk)
- 3 dl vann
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Skrell potetene og del dem i to på langs. Skjær dem deretter i tynne skiver, ca. 3 mm tykke.
- Bland potetene med vann, olje, hvitløk og salt i en non-stick stekepanne på ca. 25 cm.
- Kok opp blandingen. Dekk til pannen og la det småkoke kraftig. Rist pannen av og til.
- La potetene småkoke til de er møre og mesteparten av vannet er absorbert, ca. 10 til 12 minutter. Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse enkle, men smakfulle potetene er et perfekt tilbehør til nesten enhver middagsrett. Ved å koke dem i olivenolje og hvitløk får de en fantastisk mør tekstur og en rik smak som vil imponere.
Tips og Varianter
- 1For å sikre jevn koking, prøv å skjære potetskivene i så lik størrelse som mulig. Ikke overkok potetene, da de kan bli grøtaktige. De skal være møre, men fortsatt holde formen.
Serveringsforslag
Server de olivendampede potetene som tilbehør til grillet kjøtt, stekt fisk eller kylling. De passer også utmerket som en del av en vegetarisk rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Poteter med hvitløk og olivenolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Poteter med hvitløk og olivenolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Poteter med hvitløk og olivenolje?▼
Total tilberedningstid for Poteter med hvitløk og olivenolje er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Poteter med hvitløk og olivenolje vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Poteter med hvitløk og olivenolje?▼
En porsjon av Poteter med hvitløk og olivenolje inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
