Bakte poteter i folie med løk og ost
Oppskrift på bakte poteter i folie med løk og ost, en enkel og smakfull rett som er perfekt som tilbehør eller en lett middag. Lær hvordan du lager denne deilige retten i dag.
Foto av mohamed abdelghaffar på Pexels
Ingredienser
- 4 poteter, skivet
- 4 små løk, skivet
- 4 ss smør
- 4 skiver cheddarost
- 2.4 dl vann
Ingredienser
- 4 poteter, skivet
- 4 små løk, skivet
- 4 ss smør
- 4 skiver cheddarost
- 2.4 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Kutt ut fire ark aluminiumsfolie, ca. 30x30 cm. Legg en skivet potet, en skivet løk, en spiseskje smør og en skive ost på hver foliebit. Brett folien rundt sidene av potetene og løken for å danne en kopp. Hell 0.6 dl vann i hver foliepakke, og brett toppen av aluminiumsfolien over potetene for å lukke den helt.
- Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius i 60 minutter.
Om denne retten
Bakte poteter i folie er en enkel, men utrolig smakfull og praktisk rett. Hver potet blir innhyllet i sin egen lille pakke av folie, der de stekes langsomt sammen med løk og cheddarost for å utvikle dype, intense smaker. Resultatet er en rett som er perfekt som tilbehør til grillmat, eller som en lett middag på kalde dager, når du trenger noe varmt, nærende og komfortabelt.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, faste poteter for best resultat – for eksempel Asterix eller Beate fungerer utmerket.
- 2Pakk folien tett rundt potetene for å sikre at de dampkoker perfekt og beholder all fuktigheten.
- 3Du kan eksperimentere med andre oster, som Jarlsberg eller Norvegia, for en norsk vri.
Serveringsforslag
Disse bakte potetene passer perfekt som tilbehør til grillet kjøtt, fisk eller kylling. Server gjerne med en frisk grønn salat og en klatt rømme eller urtedressing. Et glass lett øl eller hvitvin passer også godt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte poteter i folie med løk og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte poteter i folie med løk og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte poteter i folie med løk og ost?▼
Total tilberedningstid for Bakte poteter i folie med løk og ost er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte poteter i folie med løk og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte poteter i folie med løk og ost?▼
En porsjon av Bakte poteter i folie med løk og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
