Sprø potetbåter med persille og smør
Lær hvordan du lager deilige sprø potetbåter med persille og smør. En smakfull og enkel rett, perfekt som tilbehør til middagen.
Foto av Markus Winkler på Pexels
Ingredienser
- Salt
- 4 store poteter, skrelt og kuttet i båter
- 0.6 dl klarnet smør
- 55 g usaltet smør
- 0.6 dl hakket fersk persille
Ingredienser
- Salt
- 4 store poteter, skrelt og kuttet i båter
- 0.6 dl klarnet smør
- 55 g usaltet smør
- 0.6 dl hakket fersk persille
Slik gjør du:
- Kok opp en kjele med godt saltet vann på middels varme. Tilsett potetene og kok i 3 til 4 minutter.
- Sil av vannet og la potetene lufttørke godt.
- Varm en stor stekepanne med klarnet smør til middels høy varme.
- Tilsett potetene og krydre med salt. Stek til de er gyldne og sprø, ca. 7 til 8 minutter.
- Når potetene er klare til å serveres, fjern pannen fra varmen.
- Rør inn smøret og persillen.
Om denne retten
Disse sprø og gylne potetbåtene med smørduften av fersk persille er en klassisk potetrett. Perfekt som tilbehør til en avslappet helgemiddag, eller som en smakfull ledsager til grillet kjøtt eller fisk.
Tips og Varianter
- 1Bruk en potetsort som egner seg godt til steking, for eksempel Asterix eller Beate, for best resultat – de blir ekstra sprø når de stekes.
- 2La potetene lufttørke grundig etter koking for at de skal bli ordentlig sprø.
- 3Bruk klarnet smør for å unngå at smøret svir seg under steking.
Serveringsforslag
Server de sprø potetbåtene med en frisk salat og et glass kald drikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø potetbåter med persille og smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø potetbåter med persille og smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø potetbåter med persille og smør?▼
Total tilberedningstid for Sprø potetbåter med persille og smør er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø potetbåter med persille og smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø potetbåter med persille og smør?▼
En porsjon av Sprø potetbåter med persille og smør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
