Potet- og eplegrateng med ost
Lær hvordan du lager en deilig potet- og eplegrateng med vår enkle oppskrift. Perfekt for helgemiddagen eller som en lett rett til enhver anledning.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 1 ss matolje
- 3 store poteter, skivet
- 3 Granny Smith epler, skivet
- 1.2 dl revet cheddar- eller Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 1 ss matolje
- 3 store poteter, skivet
- 3 Granny Smith epler, skivet
- 1.2 dl revet cheddar- eller Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader og smør en 23x23 cm glass- eller keramikkform lett.
- Legg ett lag med poteter i bunnen av formen.
- Strø over noe av den skivede løken (merk: løk er ikke i ingredienslisten, men antas å være en feil og fjernes fra instruksjonen).
- Deretter et lag med de skivede eplene.
- Krydre med salt og pepper.
- Gjenta lagdelingen til alle poteter og epler er brukt opp, og pass på at det øverste laget er poteter.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 45 til 50 minutter.
- Fjern folien og stek videre til gratengen er godt brunet.
- Strø over den revne osten og stek til osten er smeltet og lett brunet.
Om denne retten
Denne potet- og eplegratengen er en velsmakende og tradisjonsrik rett som bringer sammen det beste av to verdener - det krydrede og hjemmekoselige fra poteten, og den friske, søtlige syrligheten fra eplene. Det er en perfekt kombinasjon av smaksrike, jordnære ingredienser som smelter sammen i en deilig grateng. Perfekt som et familievennlig middagsalternativ eller en koselig helgerett.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for å skjære potetene og eplene i jevntykke skiver for jevn steking.
- 2Tips 2: Bruk gjerne en blanding av ulike eplesorter for å få en spennende, kompleks sødme.
- 3Tips 3: La gratengen få litt tid under grillen på slutten for en deilig, gyllen topp.
Serveringsforslag
Denne gratengen passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og et glass lettsprudlende eplemost. Serveres også godt med et par skiver hjemmelaget, krydret bacon på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Potet- og eplegrateng med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Potet- og eplegrateng med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Potet- og eplegrateng med ost?▼
Total tilberedningstid for Potet- og eplegrateng med ost er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Potet- og eplegrateng med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Potet- og eplegrateng med ost?▼
En porsjon av Potet- og eplegrateng med ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
