Fylt portobellosoppburger med spinat og ost
Lær å lage en deilig fylt portobellosoppburger med spinat og ost. En smakfull og sunn vegetarrett, perfekt som hovedrett.
Foto av Alexandr Zhukovskyi på Pexels
Ingredienser
- Vegetabilsk oljespray
- 4 store portobellosopphatter
- 4,7 dl ferske spinatblader
- 0,6 dl revet modnet cheddarost
- 0,6 dl cottage cheese (1 % fett)
- 1/8 ts hvitløkspulver
- 1/8 ts salt
- 4 tynne fullkorns hamburgerbrød
Ingredienser
- Vegetabilsk oljespray
- 4 store portobellosopphatter
- 4,7 dl ferske spinatblader
- 0,6 dl revet modnet cheddarost
- 0,6 dl cottage cheese (1 % fett)
- 1/8 ts hvitløkspulver
- 1/8 ts salt
- 4 tynne fullkorns hamburgerbrød
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Spray de avrundede endene av sopphattene med vegetabilsk oljespray og legg dem med den oljede siden ned på et bakepapir.
- Legg spinaten i en mikrobølgesikker bolle, dryss over noen dråper vann, og varm den i mikrobølgeovnen på høy effekt i ett minutt. Hakk den kokte spinaten.
- Bland den hakkede spinaten med cheddarost, cottage cheese, hvitløkspulver og salt. Fordel spinatblandingen på de forberedte sopphattene.
- Stek i den forvarmede ovnen til soppen er mør, ca. 12 minutter. Server på hamburgerbrød.
Om denne retten
Fylt portobellosoppburger er en smakfull og mettende vegetarrett som tar gleden ved hjemmelaget mat til et nytt nivå. Denne kreative oppskriften kombinerer den umamirike smaken av portobellosopphatter med næringsrik spinat og smeltende ost for en burger som utfordrer det tradisjonelle kjøttbaserte alternativet. Det er en rett som appellerer til både vegetarianere og kjøttelskere, og løfter burgeropplevelsen til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Unngå å oversteke portobellosopphatten, da den kan bli tørr. Sjekk den etter 10 minutter i ovnen for å unngå dette.
- 2For en ekstra kremet konsistens, erstatt 50 % av cottage cheesen med ricotta.
- 3Dryss litt panko eller revne brødrasp over toppen av fyllingen før du steker den for en sprø overflate.
Serveringsforslag
Denne soppburgeren passer perfekt sammen med en kremet potet- og løksuppe eller en frisk, grønn salat for en komplett og balansert middag. Et glass kjølig øl eller sitronvann tilfører en oppfriskende kontrast til de rike smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt portobellosoppburger med spinat og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt portobellosoppburger med spinat og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt portobellosoppburger med spinat og ost?▼
Total tilberedningstid for Fylt portobellosoppburger med spinat og ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt portobellosoppburger med spinat og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylt portobellosoppburger med spinat og ost?▼
En porsjon av Fylt portobellosoppburger med spinat og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
