Sprø eplebiter med kataifi
Oppskriften på sprø eplebiter med kataifi er en spennende dessert som kombinerer søtt og sprøtt. Perfekt for enhver anledning.
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl peanøttolje, til steking
- 4 store egg
- 2.4 dl hvetemel
- 115 g kataifi, kuttet i 2.5 cm lange biter og brutt opp (ca. 9.5 dl)
- 3 epler, skrellet, kjernet og delt i åttendedeler
- Melis, til servering
- Vaniljeis, til servering
Ingredienser
- 9.5 dl peanøttolje, til steking
- 4 store egg
- 2.4 dl hvetemel
- 115 g kataifi, kuttet i 2.5 cm lange biter og brutt opp (ca. 9.5 dl)
- 3 epler, skrellet, kjernet og delt i åttendedeler
- Melis, til servering
- Vaniljeis, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Varm opp olje i en middels stor kjele til 175 °C.
- I en liten bolle, pisk eggene lett.
- Plasser mel i en annen liten bolle.
- Legg kataifi i en stor bolle.
- Vend eplene i melet.
- Bruk en hullsleiv og overfør eplene til egget for å dekke dem.
- Ta opp eplene og vend dem i kataifi for å dekke dem.
- Plasser et stykke eple på et 20 cm langt trespyd.
- Dypp forsiktig i den varme oljen, og unngå bunnen av kjelen.
- Stek kun til de er faste og gylne, ca. 1 minutt.
- Ta opp fra spydet og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Gjenta med resten av eplene.
- Sett stekebrettet i ovnen og stek eplene til de er møre når du stikker i dem med en knivspiss, ca. 20 minutter.
- Dryss over melis.
- Server varme med iskrem.
Om denne retten
Sprø eplebiter med kataifi er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer peanøttolje, til steking, store egg, hvetemel. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø eplebiter med kataifi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø eplebiter med kataifi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø eplebiter med kataifi?▼
Total tilberedningstid for Sprø eplebiter med kataifi er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø eplebiter med kataifi vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø eplebiter med kataifi?▼
En porsjon av Sprø eplebiter med kataifi inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
