Porcupine Apples
Oppskriften på porcupine apples er en spennende dessert som kombinerer søtt og sprøtt. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Porcupine Apples er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer peanøttolje, til steking, store egg, hvetemel. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 9,5 dl peanøttolje, til steking
- 4 store egg
- 2,4 dl hvetemel
- 115 gram kataifi, kuttet i 2,5 cm lange biter og brutt opp (ca. 9,5 dl)
- 3 epler, skrellet, kjernet og delt i åttendedeler
- Melis, til servering
- Vaniljeis, til servering
Ingredienser
- 9,5 dl peanøttolje, til steking
- 4 store egg
- 2,4 dl hvetemel
- 115 gram kataifi, kuttet i 2,5 cm lange biter og brutt opp (ca. 9,5 dl)
- 3 epler, skrellet, kjernet og delt i åttendedeler
- Melis, til servering
- Vaniljeis, til servering
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Varm opp olje i en middels stor kjele til 175 grader Celsius. I en liten bolle, lett pisk eggene. Plasser mel i en annen liten bolle. Legg kataifi i en stor bolle. Vend eplene i melet. Bruk en hullsleiv, og overfør eplene til egget for å dekke dem. Ta opp eplene, og vend dem i kataifi for å dekke dem. Plasser et stykke eple på en 20 cm lang trespyd. Dypp forsiktig i den varme oljen, og unngå bunnen av kjelen. Stek kun til de er faste og gylne, ca. 1 minutt. Ta opp fra spydet, og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Gjenta med resten av eplene. Sett stekebrettet i ovnen, og stek eplene til de er møre når du stikker i dem med en knivspiss, ca. 20 minutter. Dryss over melis. Server varme med iskrem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Porcupine Apples?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Porcupine Apples. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Porcupine Apples?▼
Total tilberedningstid for Porcupine Apples er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Porcupine Apples vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Porcupine Apples?▼
En porsjon av Porcupine Apples inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
