Popularitetscookies
Oppskrift på popularity kjeks, sprø og søte kjeks som er perfekte til kaffekosen eller som gave. Enkel å lage og alltid en favoritt!
Om denne retten
Disse populære småkakene er en skikkelig klassiker som har trosset tidens tann. De er enkle å lage, men smaksopplevelsen er langt fra ordinær. Det sprø møtet mellom den nydelige sjokoladen og de krøllede mandelbitene gir en helt unik smak og tekstur som virkelig setter ganen i sving. Oppskriften har røtter helt tilbake til amerikanske kjøkken på 1930-tallet, og er blitt en elsket tradisjon for mange familier gjennom generasjoner.
Ingredienser
- 1. 35 kjeks med soda
- 2. 2,4 dl smør
- 3. 2,4 dl lettbrunt sukker, pakket
- 4. 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
- 5. 2,4 dl melk med sjokoladebiter
- 6. 2,4 dl skåldede, skivede mandler
Ingredienser
- 1. 35 kjeks med soda
- 2. 2,4 dl smør
- 3. 2,4 dl lettbrunt sukker, pakket
- 4. 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
- 5. 2,4 dl melk med sjokoladebiter
- 6. 2,4 dl skåldede, skivede mandler
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie og legg kjeksene på folien.
- 22. Bland smør og brunt sukker i en kjele. Rør konstant, kok opp og la det koke i 3 minutter. Hell det jevnt over kjeksene.
- 33. Stek i 5–6 minutter, følg nøye med. Ta stekebrettet ut av ovnen, plasser det på ovnsdøren, og dryss sjokoladebiter over de varme kjeksene. Når sjokoladen blir myk, fordel den jevnt med baksiden av en skje. Strø over skivede mandler. Sett i kjøleskapet i minst 8 timer. Bryt i biter som er passe store. Denne oppskriften fryses godt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne kjeks med god holdbarhet for best resultat.
- 2Pass på at du får smørkaramellen riktig tykk og gyllen før du heller den over kjeksene.
- 3Du kan bytte ut mandelskivene med andre nøtter som passer din smak, for eksempel pekannøtter eller hasselnøtter.
Serveringsforslag
Disse deilige småkakene passer perfekt til kaffe eller te. De er også et flott tilbehør til en liten kald glass melk, eller som en søt avslutning på et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Popularitetscookies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Popularitetscookies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Popularitetscookies?▼
Total tilberedningstid for Popularitetscookies er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Popularitetscookies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Popularitetscookies?▼
En porsjon av Popularitetscookies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
