Pop's ingen-kokebarbecuesaus
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel barbecue saus uten koking. Perfekt for sommergrilling og raske middager!
Om denne retten
Pop's ingen-kokebarbecuesaus er en klassisk, men uvanlig amerikansk grillsaus som har blitt en lokal favoritt i familien vår i generasjoner. Dens dype, komplekse sødme kommer fra en uventet miks av ingredienser som rødvin, sennep og paprika - en perfekt påminnelse om at noen av de beste rettene oppstår når man våger å prøve noe nytt.
Ingredienser
- 2,4 dl ketchup
- 1,2 dl tørr rødvin
- 0,6 dl maisolje
- 0,6 dl soyasaus
- 0,6 dl hvitvinseddik
- 1 spiseskje tørket sennep
- 1 spiseskje paprika
- 2 teskjeer svart pepper
- 4 hvitløksfedd, knust
- 4 teskjeer tørket oregano
Ingredienser
- 2,4 dl ketchup
- 1,2 dl tørr rødvin
- 0,6 dl maisolje
- 0,6 dl soyasaus
- 0,6 dl hvitvinseddik
- 1 spiseskje tørket sennep
- 1 spiseskje paprika
- 2 teskjeer svart pepper
- 4 hvitløksfedd, knust
- 4 teskjeer tørket oregano
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en foodprocessor til de er godt blandet. Overfør til en bolle. (Kan forberedes to uker i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
- 2Bland alle ingrediensene i en foodprocessor til de er godt blandet. Overfør til en bolle. (Kan forberedes to uker i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
Tips og Varianter
- 1Bruk en foodprosessor for å sikre at alle ingrediensene blir jevnt blandet.
- 2La sausen hvile i minst 30 minutter før bruk, så smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Trenger du en raskere løsning? Erstatt rødvinen med litt ekstra eddik for et like deilig resultat.
Serveringsforslag
Pop's ingen-kokebarbecuesaus er et fantastisk tilskudd til grillede kyllingvinger eller som dipp for sprøstekte potetbåter. Servér den gjerne med en frisk salat og et glass av den rødvinen du brukte i oppskriften for å fremheve dens dype, sødmefulle smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pop's ingen-kokebarbecuesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pop's ingen-kokebarbecuesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pop's ingen-kokebarbecuesaus?▼
Total tilberedningstid for Pop's ingen-kokebarbecuesaus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pop's ingen-kokebarbecuesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pop's ingen-kokebarbecuesaus?▼
En porsjon av Pop's ingen-kokebarbecuesaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
