Popkake
Lær hvordan du lager deilige pop cakes med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller kveldskos, rask å lage og alltid en suksess.
Om denne retten
Popkaken er en fantastisk og uventet dessert som kombinerer den delikate smaken av sitron-lime brus med den klassiske teksturen til en bundt-kake. Denne unike retten stammer fra den amerikanske tradisjonen med å lage kaker med brus, og er et perfekt valg for både hverdags og fest.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) hvit kakeblanding
- 2. 1 boks (455 gram) sitron-lime brus med kullsyre
- 3. 2,4 dl varmt vann
- 4. 1 pakke (170 gram) bringebærsmakende Jell-O®-gelé
- 5. 1 pakke (85 gram) instant vaniljepudding
- 6. 4,7 dl melk
- 7. 1 beholder (225 gram) frossen pisket krem, tint
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) hvit kakeblanding
- 2. 1 boks (455 gram) sitron-lime brus med kullsyre
- 3. 2,4 dl varmt vann
- 4. 1 pakke (170 gram) bringebærsmakende Jell-O®-gelé
- 5. 1 pakke (85 gram) instant vaniljepudding
- 6. 4,7 dl melk
- 7. 1 beholder (225 gram) frossen pisket krem, tint
Fremgangsmåte
- 11. Forbered og stek kakerøren i henhold til pakkens anvisninger for en 23x33 cm stor form. Stikk hull i kaken mens den fortsatt er varm med en gaffel.
- 22. Lag gelatin med kokende vann, og rør deretter inn sitron-lime brus. Hell den varme blandingen over kaken. La kaken avkjøle helt, og sett den deretter i kjøleskapet i minst 4 timer før den skal pyntes.
- 33. Pisk sammen instantpudding og melk til det blir tykk, og hell deretter over kaken. Pynt kaken med pisket krem. Oppbevar kaken i kjøleskapet til den skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å stikke hull i kaken mens den fremdeles er varm - dette lar den aromatiske sitron-lime blandingen trekke godt inn i kaken.\nFor et enda fyldigere vaniljesmak, kan du bytte ut halvparten av melken med ekstra kremfløte i puddingen.\nTa deg god tid til å la kaken avkjøle fullstendig før du pynter den med den luftige, pisket krem. Dette gir den en glatt og elegant overflate.
Serveringsforslag
Popkaken er perfekt å servere sammen med en frisk bærcocktail eller et glass sprudlende hvitvin. Den passer utmerket som avslutning på et sommermåltid, eller som et lekkert kaffekakealternativ.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Popkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Popkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Popkake?▼
Total tilberedningstid for Popkake er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Popkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Popkake?▼
En porsjon av Popkake inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
