Polentapizza-biter fra grillen
Oppskrift på polentapizza-biter – sprø, smakfulle mini-pizzaer laget med polenta. Perfekt som forrett eller snacks for enhver anledning.
Foto av TUBARONES PHOTOGRAPHY på Pexels
Ingredienser
- 8 skiver ferdiglaget polenta, ca. 1,2 cm tykke (solgt i rør)
- 1 ts olivenolje
- 1,2 dl marinara-saus med lavt fettinnhold
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- Andre pålegg etter ønske (hakkede grønnsaker, kyllingpølse, terninger av skinke)
Ingredienser
- 8 skiver ferdiglaget polenta, ca. 1,2 cm tykke (solgt i rør)
- 1 ts olivenolje
- 1,2 dl marinara-saus med lavt fettinnhold
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- Andre pålegg etter ønske (hakkede grønnsaker, kyllingpølse, terninger av skinke)
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til høy varme. Pensle polentaen med olivenolje på begge sider.
- Legg skivene på en grillrist dekket med aluminiumsfolie. Grill til toppene begynner å bli gylne, ca. 1 minutt (pass på, da varmen i grillen kan variere).
- Vend polentaskivene og fordel omtrent 1 ss marinara-saus på hver. Topp deretter med ost og eventuelle andre ingredienser.
- Grill til osten er gyllen og boblende, ca. 1 minutt til.
- La det avkjøle noen minutter og server.
Om denne retten
Disse sprø og smakfulle polentabitene er en kreativ og avslappet måte å nyte en italiensk kveld hjemme. Den klassiske italienske maisretten får en moderne vri ved å bli grillet og toppet som en pizza – perfekt for en uformell sammenkomst med venner eller som en fristende forrett. Polenta er en litt oversett ingrediens som fortjener mer oppmerksomhet, og denne retten viser hvor delikat og allsidig den kan være.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdiglaget polenta for å spare tid – bare pass på at du ikke kjøper den aller tynneste versjonen, da den kan bli for sprø.
- 2Pensle polentabitene med olje før du griller dem for å sikre at de får en nydelig gyllen farge og sprø overflate.
- 3Vær påpasselig med grillingstiden, da polenta kan brenne fort hvis den overlates for lenge.
Serveringsforslag
Disse polentabitene er perfekte å servere sammen med en frisk salat med balsamicodressing for en avbalansert og smakfull forrett. Eller prøv dem som en kreativ pizza-inspirert snack med et glass kjølig hvitvin eller italiensk øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Polentapizza-biter fra grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Polentapizza-biter fra grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Polentapizza-biter fra grillen?▼
Total tilberedningstid for Polentapizza-biter fra grillen er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Polentapizza-biter fra grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Polentapizza-biter fra grillen?▼
En porsjon av Polentapizza-biter fra grillen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
